W moim przepisie na makaron z bobem pisałam o tym, że ugotowanie zbyt dużej ilości bobu to nie problem. Można powtórzyć przepis – albo zrobić coś kompletnie innego. Dziś pasta z bobu – banalnie prosty sposób na zagospodarowanie ugotowanego bobu.

Pasta z bobu – składniki

  • 350g bobu gotowanego
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki musztardy Dijon

Pasta z bobu – przepis

Bób ugotować, ostudzić, obrać. Zmiksować z oliwą i musztardą.

Pasta z bobu to świetny dodatek do kanapek – można posmarować nią pitę lub tortillę, na tym ułożyć sałatę, wędlinę, inne warzywa wedle uznania.

Znajdź mnie również na:
RSS
Facebook0
Facebook
YouTube
Instagram