Krewetki saganaki
Krewetki kojarzą się nam zazwyczaj z kuchnią wykwintną, elegancką i restauracyjną – głównie dlatego, że w menu potrafią sporo kosztować. To jednak wcale nie znaczy, że w domu musimy robić z nich dania wyłącznie skomplikowane. Te genialne krewetki z pomidorami i fetą to nic innego...
Pieczona szynka
Kupienie w dzisiejszych czasach dobrej jakości, czystej wędliny bez sztucznych wypełniaczy, fosforanów i zbędnych polepszaczy smaku graniczy z cudem. Właśnie dlatego najlepszym, najbardziej pragmatycznym rozwiązaniem jest przygotowanie jej samodzielnie. Ta domowa pieczona szynka z czosnkiem i ziołami to genialna alternatywa dla gotowych produktów z marketu...
Sałata z parmezanem
Tytuł właściwie mówi wszystko. Ta błyskawiczna sałata z parmezanem i octem balsamicznym to moja absolutnie ulubiona zielona przystawka, która gości na naszym stole regularnie. Jest genialna w swojej prostocie, niesamowicie uniwersalna i pasuje właściwie do wszystkiego: od esencjonalnych makaronów, przez soczyste steki, aż po domowe,...
Sałata z kurczakiem i curry
Został Wam kawałek pieczonego lub grillowanego kurczaka z niedzielnego obiadu i nie wiecie, co z nim zrobić? Ta chrupiąca sałata z kurczakiem i curry to genialny sposób na pyszne zagospodarowanie resztek w duchu zero-waste. Smaki idealnie się tu równoważą, a aromatyczny, lekko pikantny sos całkowicie...
Sałatka z kurczakiem i rzodkiewką
Został Wam w lodówce kawałek zgrillowanej lub pieczonej piersi z kurczaka i zastanawiacie się, jak tchnąć w niego drugie życie? Ta ekspresowa, niezwykle chrupiąca sałatka z kurczakiem i rzodkiewką to genialny, lifestylowy sposób na pyszne zagospodarowanie resztek w duchu kuchni zero-waste. Robi się ją dosłownie...
Co jeść na Diecie South Beach?
Kiedy w 2010 roku zaczynałam swoją przygodę z Dietą South Beach i zakładałam dedykowany blog poświęcony tej metodzie, w polskim internecie panowało totalne bezkrólewie. W sieci krążyły (i niestety nadal krążą!) sprzeczne informacje, które z prawdziwymi zasadami dr. Agatstona nie mają nic wspólnego. Po kilkunastu...
Pikantne kawałki kurczaka
Szukacie pomysłu na wyrazistą, piekielnie smaczną przekąskę, która sprawdzi się na domówce, weekendowym seansie filmowym albo jako szybki, proteinowy lunch? Te pikantne kawałki kurczaka w stylu kultowych skrzydełek Buffalo to absolutny hit. Robi się je błyskawicznie z piersi kurczaka, dzięki czemu nie wymagają tyle zachodu...
Sałatka arabska
Szukacie odmiany od nudnego, klasycznego kurczaka z grilla? Ta sałatka arabska to moja autorska wariacja na temat bliskowschodnich smaków i aromatycznych przypraw. Jest niezwykle lekka, ekspresowa w przygotowaniu, a dzięki unikalnym dodatkom smakuje jak z dobrej, orientalnej restauracji. Wskazówka dietetyczna: Ze względu na całkowity brak...
Gremolata
Szukacie ekspresowego sposobu, by dodać domowym potrawom restauracyjnego sznytu i eksplozji świeżości? Gremolata to genialny, klasyczny włoski dodatek, który potrafi całkowicie odmienić smak pieczonych mięs, grillowanych ryb czy duszonych warzyw. Jej przygotowanie zajmuje dosłownie 5 minut, a efekt jest uzależniający. Wskazówka dietetyczna: Ponieważ gremolata składa...
Sos majonezowy
Szukacie wyrazistego, głębokiego w smaku dodatku do pieczonych mięs, ryb czy chrupiących warzyw? Ten sos to absolutny kulinarny gamechanger. Choć tradycyjne ciężkie sosy bywają zdradliwe na diecie, ten przepis możecie w prosty sposób zmodyfikować, tworząc lekką, proteinową bombę idealną nawet do 1. Fazy diety South...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
