Najlepsze przepisy z bobem
Zaczyna się sezon na bób. Szukamy tych najświeższych, kupujemy na torby, podjadamy surowe, potem gotujemy w domu. Bób znaczy lato – i dla wielu osób najprostszym sposobem jego podania jest…
Kurczak w ostrym sosie
Ostatnio parę osób pytało mnie o przepisy na ostro – no to proszę, jest! Kurczak w ostrym sosie nie jest szczególnie skomplikowany, ale na pewno ostry. Jeśli szukasz przepisów na…
Fasola w sosie pomidorowym
Co zawsze masz w domowej spiżarni, szafce na zapasy? U mnie musi być fasola, pomidory (krojone, przecier w dużych kartonach i małych puszkach), ryż, kasza, makaron, najróżniejsze przyprawy, czosnek i…
Kurczak w przyprawach
Kurczak w przyprawach powstał przypadkiem. Chciałam zrobić coś w klimatach śródziemnomorskich, ale nie chciałam znowu robić szaszłyków z kurczaka shish taouk, tylko coś innego. Przejrzałam zapasy przypraw, zastanowiłam się i…
Kofta syryjska
Koftę, czyli kotleciki z mielonego mięsa, robiłam wiele razy. Czasem formowałam podłużne kształty i nadziewałam je na patyki do szaszłyków, czasem układałam mięso z przyprawami na patelni grillowej i potem…
Kurczak z awokado
Są takie składniki potraw, które same z siebie nie mają wiele smaku. Weźmy filet z kurczaka czy awokado. Nuda, mdłe. Ale jeśli je połączyć – wszystko się zmienia! Dziś kurczak…
Sos z owoców morza
Każdy, kto mnie zna, ten wie, że ze słodyczy najbardziej lubię śledzie, a w drugiej kolejności krewetki. W ogóle owoce morza to coś, do czego mam ogromną słabość, przy stoisku…
Omlet z mikrofalówki
Przez kilka dni nie miałam mojej płyty indukcyjnej – odjechała do naprawy. Da się nie gotować, bo są restauracje, można zamówić coś na wynos, ale co ze śniadaniem? Bardzo lubię…
Jesienne chili z dynią
Moją ulubioną częścią jesieni są potrawy jednogarnkowe. Moim ulubionym i najczęściej robionym przepisem jest chili con carne, którego nawet lepiej zrobić więcej, bo to danie, które doskonale poddaje się mrożeniu….
Sałata z wołowiną i pomidorami
Lato już bliżej końca, ale to nie znaczy, że trzeba porzucić letnie przepisy wymagające zgrillowania składników. Aha – sałata z wołowiną i pomidorami to też doskonały sposób na zużycie resztek…
