Co brać do pracy: łosoś w stylu japońskim
Tak naprawdę, w tym przepisie znacznie bardziej chodzi o samo orientalne pochodzenie przypraw – absolutnie nie upieram się, że jest to narodowe danie japońskie, traktowane tam jak u nas tradycyjny bigos i jedzone masowo przez wszystkich mieszkańców. Jednak niezależnie od ortodoksyjnego pochodzenia tej receptury, soczysty...
Prosta sałatka z tuńczykiem
Tuńczyk z puszki to bez wątpienia jeden z najczęstszych składników domowych sałatek. Zwykle jednak występuje w towarzystwie ciężkiego majonezu, kukurydzy z puszki, groszku i w zasadzie czegokolwiek, co akurat nawinie się pod rękę w lodówce. Tego rodzaju sałatka z tuńczykiem bardzo często znika jako pierwsza...
Azjatyckie minimielone
Macie ochotę na coś wyrazistego, lżejszego i pełnego orientalnego charakteru? Te kultowe azjatyckie klopsiki z indyka (moje flagowe minimielone) to potrawa pod każdym względem wspaniała. Dzięki zastosowaniu tradycyjnych, wschodnich przypraw zyskujemy zupełnie inny, głęboki smak, który diametralnie różni się od klasycznych europejskich kotletów. To genialny...
Wołowina w sosie cebulowym
W zasadzie to absolutne, tradycyjne danie, które w ułamku sekundy podbije serca wszystkich zwolenników kulinarnej klasyki. Soczysta wołowina w sosie cebulowym to potrawa pod każdym względem wspaniała – głęboka w smaku, niezwykle esencjonalna i przygotowywana w duchu pełnego domowego realizmu. Kulinarny pragmatyzm podpowiada, że to...
Sałata z sosem balsamicznym
Pamiętacie mój sprawdzony przepis na genialnego łososia w sosie balsamicznym? Jeśli po jego przygotowaniu zostało Wam w lodówce nieco tego gęstego, słodko-kwasowego dresingu, kulinarny pragmatyzm podpowiada najprostsze i najbardziej efektowne rozwiązanie. Można go w ułamku sekundy wykorzystać do stworzenia genialnej, śródziemnomorskiej kompozycji. Ta lekka sałatka...
Polędwiczki wieprzowe z sosem orzechowym
Choć nazwa potrawy brzmi jak zapowiedź wielogodzinnego maratonu przy garach, ten przepis w rzeczywistości zajmuje mniej niż 30 minut. Orientalne polędwiczki wieprzowe z aksamitnym sosem orzechowym to danie pod każdym względem wspaniałe – niezwykle efektowne, wyraziste w smaku i genialnie proste w przygotowaniu. To idealny...
Łosoś w sosie balsamicznym
Przyrządzanie ryb w domowych warunkach jest niesamowicie proste i szybkie – o ile w Waszym koszyku wylądują świeże, porządnie oczyszczone filety. Jeśli szukacie pomysłu na wykwintny, a zarazem ekspresowy obiad, ta potrawa udowadnia, że kulinarny pragmatyzm potrafi przynieść iście restauracyjne efekty. Soczysty łosoś w sosie...
Pieczona rzodkiewka
Mam dziś dla Was nieco mieszane uczucia, ale ostatecznie postanowiłam podzielić się tym eksperymentem na blogu, bo – jak powszechnie wiadomo – nasze kulinarne smaki bardzo się różnią. Wokół tej potrawy narosło w sieci mnóstwo legend. Pieczona rzodkiewka z ziołami to absolutny hit na amerykańskich...
Co brać do pracy: sałatka z fasoli z jajkiem
Dobry, zbalansowany posiłek w ciągu dnia musi być sycący, smaczny i na tyle obfity, by zapewnić Wam stabilny poziom energii na długie godziny. Ta ekspresowa sałatka z fasoli z jajkiem i pomidorem to propozycja, która idealnie wpisuje się w kulinarny pragmatyzm. Nie ukrywam – nie...
Pikantna sałatka
Ta pikantna sałatka z mojego autorskiego przepisu z powodzeniem wystarczy Wam za cały, pełnowartościowy obiad. Jej przygotowanie jest ekspresowe – nie trzeba tutaj niczego gotować ani smażyć, co idealnie wpisuje się w kulinarny pragmatyzm. Dodatkowo wszystkie wykorzystane składniki są łatwo dostępne i niedrogie, więc to...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
