Przepisy

Zrazy wołowe 

Rzadko kiedy biorę się za klasyczne dania kuchni polskiej – jakoś zawsze byłam zdania, że są zbyt czasochłonne. Zrazy wołowe, które zrobiłam, w zasadzie potwierdzają to podejrzenie – to nie jest danie, które zrobisz w 30 minut. Z drugiej jednak strony, domowe zrazy wołowe podane…

Przepisy

Zapiekanka śniadaniowa 

Zapiekanka kojarzy się nam z daniem fast-food sprzed lat: bułka, pieczarki, ser i ketchup (najlepiej taki najtańszy, w dziwnym kolorze). Smak nostalgiczny, ale to nie jest coś, co proponowałabym na dobry początek dnia. Zapiekanka śniadaniowa jest bardzo prosta w przygotowaniu, ale syci i daje energię.

Przepisy

Awokado z łososiem 

Awokado z łososiem brzmi tak-bardzo-luksusowo, ale nie przesadzajmy, to szybki sposób na zdrową i efektowną przekąskę. Podaj, kiedy przyjdą goście, zrób sobie udany wieczór. Awokado jest zdrowe i fajne, tylko trzeba je doprawić.

Przepisy

Domowe lasagne 

Domowe lasagne to coś, co robię stosunkowo rzadko, bo wymaga wiele pracy. Udało mi się jednak wypracować w miarę prosty przepis. Nie ma tu gęstego, mącznego sosu beszamelowego, bo go nie lubię. Zamiast tego ze zwykłego sera białego powstaje świetna masa serowa (postaraj się nie…

Przepisy

Pikantne pulpety 

Pikantne pulpety nie zajmują o wiele więcej czasu niż typowe, a są o wiele ciekawsze. Jeśli okaże się, że wpadają goście, nie podasz czegoś nudnego, zatopionego w gęstym, ciężkim sosie – zamiast tego wszyscy będą chwalić Twoją kuchnię.