Encyklopedia składników: brokuł 

Czyli zielony kalafior. Brokuł to też kuzyn kapusty – ale przede wszystkim warzywo, które pasuje do wielu dań, czy to jako składnik zapiekanek, czy wypełniacz do sosów, czy nawet element śniadaniowych babeczek na słono. Najpopularniejsza w Polsce odmiana wygląda tak, jak na zdjęciu powyżej –…

Przepisy

Pikantna sałatka z kurczakiem 

Wiosna niby już jest, ale tylko w kalendarzu, bo za oknem zima. Nie wystarczy zjeść na obiad lekką sałatę z warzywami, żeby się najeść (zwłaszcza, jeśli ma się w perspektywie odśnieżanie samochodu albo i podjazdu do garażu). Proponuję pełną witamin, pikantną sałatkę z kurczakiem.