23 lis 2024
Przepisy

Kurczak z kaszą kuskus 

Kiedyś specjalizowałam się w daniach z filetów z kurczaka. Nadal je lubię, są łatwe w przygotowaniu, ale ostatnio wyszłam z tej strefy komfortu i kupuję mięso z kością (i ze skórą). Testuję też różne dania jednogarnkowe – bo wokół nich można zaplanować całe menu na…

Anna Gidyńska, 5 kwietnia, 2024 2 min read  
Przepisy

Zdrowa woda smakowa 

Woda jest wyjątkowo zdrowym napojem, bo nie zawiera kalorii, a nawilża i odświeża – co przydaje się zwłaszcza w trakcie upałów. No, ale nie wszyscy lubią wodę; wielokrotnie słyszałam, że nie ma smaku (albo ma okropny smak, bo z kranu), więc lepiej napić się soku…

Anna Gidyńska, 16 lutego, 2019 2 min read  
Przepisy

Pieczony kurczak w ziołach 

Kilka razy zbierałam się, żeby policzyć, ile przepisów na kurczaka (w zasadzie głównie na filet z kurczaka) wrzuciłam na blog w ciągu 7 lat blogowania. Jakoś nigdy tego nie zrobiłam, ale jestem pewna, że gdybym kiedyś miała napisać książkę kucharską, to będzie ona o filetach…

Anna Gidyńska, 2 września, 2016 1 min read  
Przepisy

Krewetki z sosem aioli 

Uwielbiam krewetki. Nie mam ulubionej wersji – zjem nigiri z krewetką, zjem grillowaną krewetkę (zwłaszcza taką ogromną, jaką jadłam ostatnio), zjem krewetkę w tempurze. Krewetki w sosie aioli są efektowne, a nie wymagają ani wielkich umiejętności, ani długiego przygotowywania.

Anna Gidyńska, 12 lutego, 2016 2 min read  
Przepisy

Cytrynowy kurczak z wolnowaru 

Kurczak z wolnowaru? Tak, ale w kawałkach i raczej bez kości, dla wygody. Tak myślałam do niedawna, ale cytrynowy kurczak z wolnowaru jest tak smaczny, że nie warto pozbawiać się przyjemności jedzenia. A powstaje naprawdę bez jakiegokolwiek wysiłku z naszej strony!

Anna Gidyńska, 12 marca, 2015 1 min read  
Przepisy

Domowa wódka smakowa 

W zasadzie, jeśli piję alkohol, to jest to wino. Coś mocniejszego zdarza mi się rzadko, wódka może raz do roku. Omijam ją nawet na weselach. Ale domowa wódka smakowa to trochę co innego – baza do drinków, błyskawiczna forma nalewki, miły prezent domowej roboty dla…

Anna Gidyńska, 17 lipca, 2013 1 min read  
Przepisy

Czerwona herbata mrożona 

Pogoda jest zmienna, więc czekałam z pokazaniem Wam przepisu na czerwoną, słodszą herbatę mrożoną. Ale ponieważ przepis na wersję zieloną bardzo się podobał, to dziś druga wersja – na słodko: Czerwona herbata mrożona proporcje na 2 porcje 1 saszetka czarnej herbaty 500 ml zimnej wody…

Anna Gidyńska, 11 czerwca, 2013 1 min read