21 lis 2024
Przepisy

Sałatka grecka 

Z jednej strony, każdy wie, jak zrobić sałatkę grecką. Z drugiej strony, zdarzają się w wielu restauracjach warianty z sałatą lodową, z serem zupełnie innym niż feta oraz wersje pośrednie, grecko-włoskie, z suszonymi pomidorami. Nie mówię, że są złe – ale do sałatki greckiej im…

Anna Gidyńska, 2 grudnia, 2013 1 min read  
Przepisy

Pieczony ziemniak z serem 

Przepadam za słodkimi ziemniakami. Odkryłam je dzięki diecie South Beach – w Polsce są łatwo dostępne, bo widzę je stale w większości supermarketów, ale mam wrażenie, że nie wszyscy je znają. Dziś przepis, który nie wymaga dużego wysiłku, ale daje rewelacyjne efekty, bo pieczony ziemniak…

Anna Gidyńska, 18 listopada, 2013 1 min read  
Przepisy

Sałatka z fetą 

Sałatkę grecką wszyscy znają i lubią, nawet jeśli podają ją z sałatą lodową, która kompletnie nie jest tam potrzebna. Co jeszcze można zrobić z serem feta? Polecam odświeżającą sałatkę z fetą, na którą przepis znajdziecie poniżej.

Anna Gidyńska, 8 lipca, 2013 1 min read  
Przepisy

Zapiekanka z bakłażanem i cieciorką 

Najpierw było pytanie – czy mam pomysł, jak zrobić zapiekankę z bakłażanem, cieciorką i sosem pomidorowym. Potem była niespodziewana pomoc – znalazłam przepis w New York Timesie, szukając tam całkiem czegoś innego. A potem i tak zrobiłam po swojemu. Zapiekanka z bakłażanem i cieciorkąproporcje na…

Anna Gidyńska, 5 kwietnia, 2013 1 min read  
Przepisy

Makaron z tuńczykiem i oliwkami 

Powinno się nazywać „makaron z przeglądem lodówki”, ale tuńczyk stoi w spiżarni, więc ten pomysł upadł. A bardziej serio – makaron z tuńczykiem i oliwkami to przykład na to, że nie trzeba wyszukanych składników i godzinnych przygotowań, żeby zrobić obiad czy kolację na ciepło.

Anna Gidyńska, 26 marca, 2013 1 min read  
Przepisy

Greckie tosty 

Sycące, napełnione masą smaków. Te akurat zrobiłam na śniadanie, ale na obiad też będą w sam raz (a także jako danie do pracy). Greckie tosty 4 kromki tostowego pieczywa pełnoziarnistego garść rukoli 2 cienkie plasterki fety garść czarnych oliwek, pokrojonych w plastry kawałek marynowanej grillowanej…

Anna Gidyńska, 15 czerwca, 2012 1 min read