Przepisy

Grillowana kanapka z indykiem 

Grillowane kanapki to pozornie żadna filozofia – ser, szynka i gotowe. Można jednak pokusić się o mniej oczywistą kombinację smaków. Dziś przepis na kanapkę, gdzie pojawia się wasabi, ser brie i marchewka. Grillowana kanapka z indykiem proporcje na 2 porcje 4 kromki żytniego chleba 1…

Przepisy

Pikantna sałatka z kurczakiem 

Wiosna niby już jest, ale tylko w kalendarzu, bo za oknem zima. Nie wystarczy zjeść na obiad lekką sałatę z warzywami, żeby się najeść (zwłaszcza, jeśli ma się w perspektywie odśnieżanie samochodu albo i podjazdu do garażu). Proponuję pełną witamin, pikantną sałatkę z kurczakiem.

Przepisy

Domowy bulion drobiowy 

W wielu przepisach pojawia się bulion drobiowy. Można oczywiście gotować go na poczekaniu (o ile ktoś ma wolne kilka godzin na przygotowanie posiłku), można używać kostek bulionowych (tych o obniżonej zawartości sodu etc., ale to i tak chodzenie na skróty). Można też ugotować domowy bulion…