Przepisy

Steki z sosem z sera pleśniowego 

Bardzo rzadko jadam czerwone mięso. W zasadzie jedyne, co kupuję, to filet z kurczaka, ale czasem ma się ochotę na coś innego. Steki z sosem z sera pleśniowego wymagają odpowiedniej jakości mięsa, sera pleśniowego niczym nie da się zastąpić, a całość jest raczej ciężkostrawna. Mimo…

Przepisy

Pikantna zupa dyniowa 

Spójrzmy prawdzie w oczy – jesień w Polsce potrafi być piękna, ale między słonecznymi dniami trafiają się całe tygodnie, kiedy leje i wieje. Nie ma takiej ilości herbaty, którą można wypić, poza tym, trzeba się rozgrzać porządnie. Pikantna zupa dyniowa nie wymaga wiele pracy ani…

Przepisy

Smoothie truskawkowy 

Pełnowartościowe śniadanie w jednej szklance. Przygotowanie zajmie minutę – więc naprawdę już nie ma wymówek o braku czasu. Smoothie truskawkowy proporcje na 1 porcję 200g truskawek lub malin 1 łyżka masła orzechowego 2 łyżki otrębów (np. żytnich – takich, jakie są w domu) 150 ml…

Przepisy

Muffinki z malinami 

Do popołudniowej herbaty – w sam raz. Muffinki z malinami łatwo zrobić, można użyć malin świeżych albo mrożonych, a jeśli ktoś się czuje na siłach, można je ozdobić lukrem czy bitą śmietaną. Ja wolę ciasta tylko lekko słodkie, ale jeśli masz ochotę, dodaj do muffinek…

Przepisy

Makaron z brokułami i serem pleśniowym 

Makaron to węglowodany – ale jak widać na zdjęciu, może być pełnoziarnisty. Ser pleśniowy jest tłusty, ale rozprowadzony mlekiem i podzielony na kilka osób „ginie”. A brokuły dodają potrawie koloru, a dzięki zawartości witaminy C i żelaza są bardzo pożądane w diecie. Makaron z brokułami…