Przepisy

Domowe KFC, czyli kurczak w panierce 

Kurczak w panierce na blogu o zdrowym odżywianiu? Tak, bo jeśli umiejętnie przygotować to danie, to będzie nadal bardzo smaczne i całkiem zdrowe. Przygotowanie nie zajmie dłużej niż wycieczka do najbliższego KFC czy innego tego typu miejsca, więc nie ma co szukać wymówek. Polecam!

Przepisy

Kurczak pieczony z jabłkami 

Chyba nigdy nie robiłam obiadu tylko na raz. Większą ilość jedzenia można podać na kilka sposobów, zamrozić, podzielić się nią z sąsiadami czy rodziną. Kurczak pieczony z jabłkami to właśnie takie danie – nie wymaga wiele wysiłku przy przygotowaniu, jest szalenie efektownym daniem i będzie smakować…

Przepisy

Sałatka nicejska 

Lubię porządek, więc ilekroć robię danie ze znanego przepisu, sprawdzam wersję kanoniczną, tę najbardziej prawdziwą. W przypadku sałatki nicejskiej trudno mówić o czymś takim, bo w zasadzie tylko pomidory i oliwa są stałym składnikiem wszystkich przepisów. Nawet tuńczyk nie występował w przepisie z XIX wieku,…

Przepisy

Wołowina w winie, z wolnowaru 

Niby już wiosna, słońce i tak dalej, ale bywa jeszcze zimno – no i nie samą sałatą żyje człowiek. Dziś proponuję danie, które robi się samo, a przy tym jest szalenie efektowne. Wołowina w winie, z wolnowaru to sposób na elegancki, niekłopotliwy obiad.

Encyklopedia składników: musztarda 

Musztardę zwykle znamy jako dodatek do mięsa na ciepło – grillowanej kiełbasy czy kaszanki. Wiele osób zaczynających dopiero przygodę z dietą South Beach i zdrowym odżywianiem dla pewności odrzuca wszelkie gotowe dodatki, bo nie jest pewna, czy są zdrowe. Musztarda poprawia smak potraw – i…

Przepisy

Kanapki z awokado i kurczakiem 

Lubię niewyszukane dania. Zapiekana kanapka to jeden z moich ulubionych sposobów na szybki obiad czy kolację. Ma też tę zaletę, że można spakować do niej prawie wszystko, co znajdzie się w lodówce. Kanapki z awokado i kurczakiem możesz wzbogacić garścią rukoli czy szpinaku, kurczaka zastąpić…

Przepisy

Niemiecka sałatka 

Nie z ziemniaków. Niemiecka sałatkaproporcje na 4-6 porcji To nie jest sałatka, której można zjeść miskę. To raczej dodatek, przekąska. Pasuje do niej ciemny chleb, im ciemniejszy, tym lepszy. Przepis powstał na podstawie tego, co mi podano w jednej z restauracji w Berlinie. 200g wędliny…