Przepisy

Sałata z kurczakiem i curry 

Został Wam kawałek pieczonego lub grillowanego kurczaka z niedzielnego obiadu i nie wiecie, co z nim zrobić? Ta chrupiąca sałata z kurczakiem i curry to genialny sposób na pyszne zagospodarowanie resztek w duchu zero-waste. Smaki idealnie się tu równoważą, a aromatyczny, lekko pikantny sos całkowicie...
Przepisy

Pilaw z kaszy gryczanej i kurczaka 

Klasyczny pilaw kojarzy się nam zazwyczaj z ryżem, ale dziś mam dla Was coś znacznie ciekawszego, bardziej wyrazistego i niezwykle odżywczego: letni pilaw z kaszy gryczanej i kurczaka. To niesamowicie lekki, odświeżający przepis, który smakuje genialnie zarówno tuż po przygotowaniu, jak i schłodzony po kilku...
Przepisy

Sałatka z kurczakiem i rzodkiewką 

Został Wam w lodówce kawałek zgrillowanej lub pieczonej piersi z kurczaka i zastanawiacie się, jak tchnąć w niego drugie życie? Ta ekspresowa, niezwykle chrupiąca sałatka z kurczakiem i rzodkiewką to genialny, lifestylowy sposób na pyszne zagospodarowanie resztek w duchu kuchni zero-waste. Robi się ją dosłownie...
Przepisy

Pikantne kawałki kurczaka 

Szukacie pomysłu na wyrazistą, piekielnie smaczną przekąskę, która sprawdzi się na domówce, weekendowym seansie filmowym albo jako szybki, proteinowy lunch? Te pikantne kawałki kurczaka w stylu kultowych skrzydełek Buffalo to absolutny hit. Robi się je błyskawicznie z piersi kurczaka, dzięki czemu nie wymagają tyle zachodu...
Przepisy

Sałata z kurczakiem i awokado 

Uwielbiacie awokado, czy dopiero oswajacie jego specyficzny, maślany smak? Ta lekka, chrupiąca sałata z kurczakiem i awokado to genialna propozycja dla początkujących fanów tego zielonego owocu. Smaki idealnie się tu równoważą, dzięki czemu awokado nie dominuje całości, a stanowi aksamitne, kremowe dopełnienie dla soczystego drobiu...
Przepisy

Co brać do pracy: sałatka z kurczakiem 

Domowa sałatka z kurczakiem to tak naprawdę doskonała nazwa wspólna dla wszystkich niezwykle sprytnych, resztkowych zestawień, jakie można spakować w pojemnik i zabrać ze sobą do pracy jako pełnowartościowy obiad. Ta potrawa jest pod każdym względem wspaniała, ponieważ udowadnia, że kulinarny pragmatyzm potrafi uratować każdy...
Przepisy

Wrap z fasolą i tuńczykiem 

Domowy wrap z fasolą i tuńczykiem to coś, co można bez najmniejszego trudu przygotować z łatwo dostępnych w domu, spiżarnianych składników. Wartościowa, pełnoziarnista tortilla jest obecnie dostępna w niemal każdym większym sklepie, jednak kulinarny pragmatyzm podpowiada, że w razie potrzeby możesz też śmiało posłużyć się...
Przepisy

Azjatyckie minimielone 

Macie ochotę na coś wyrazistego, lżejszego i pełnego orientalnego charakteru? Te kultowe azjatyckie klopsiki z indyka (moje flagowe minimielone) to potrawa pod każdym względem wspaniała. Dzięki zastosowaniu tradycyjnych, wschodnich przypraw zyskujemy zupełnie inny, głęboki smak, który diametralnie różni się od klasycznych europejskich kotletów. To genialny...
Przepisy

Błyskawiczne ogórki słodko – kwaśne 

Błyskawiczne ogórki słodko-kwaśne to genialny, niezwykle rześki dodatek do domowych dań kuchni orientalnej – oczywiście pojmowanej tutaj bardzo umownie i na własne, domowe potrzeby. Ta potrawa jest pod każdym względem wspaniała, ponieważ nie wymaga wielogodzinnego macerowania w lodówce ani skomplikowanych przygotowań. Ogórki są idealnie chrupkie,...
Przepisy

Pikantna sałatka 

Ta pikantna sałatka z mojego autorskiego przepisu z powodzeniem wystarczy Wam za cały, pełnowartościowy obiad. Jej przygotowanie jest ekspresowe – nie trzeba tutaj niczego gotować ani smażyć, co idealnie wpisuje się w kulinarny pragmatyzm. Dodatkowo wszystkie wykorzystane składniki są łatwo dostępne i niedrogie, więc to...