Fasolka duszona z pomidorami
Fasolka szparagowa to warzywo łatwe w przygotowaniu, doskonałe na ciepło, na obiad. Wygotowana w wodzie, rozmiękła, traci wiele z uroku. Co zrobić, żeby podać ją w sposób smaczny a przy tym znośny wizualnie? Polecam fasolkę duszoną z pomidorami.
Faszerowany bakłażan
Faszerowany bakłażan to przepis kombinowany – o sosie pisałam w przepisie na spaghetti z sosem marinara, a o kulkach mięsnych – w przepisie na klasyczne lasagne. Do tego średniej wielkości bakłażan, trochę parmezanu i danie ze sporą ilością warzyw gotowe.
Sos caponata z bakłażana
Sos caponata to rodzaj dania z bakłażana. W zależności od regionu, przepis się zmienia, ale pozostaje bakłażan i smak: słodko – kwaśny.
Kofta wołowa w pikantnym sosie pomidorowym
Ta potrawa powstała jako sposób na zużycie tego, co miałam w domu – otwarta feta, napoczęte kolorowe papryki. Na szczęście miałam mieloną, chudą wołowinę w zamrażalniku, dzięki czemu powstała kofta wołowa w pikantnym sosie pomidorowym, danie kuchni arabskiej.
Enchilada z kurczakiem
Nie ma co udawać, o tej porze roku nie przeżyje się na sałacie z winegretem. Enchilada z kurczakiem jest ciepła, sycąca, możesz do niej użyć i resztek kurczaka z grilla, i pieczonego kurczaka, ostatecznie nawet wędliny drobiowej.
Makaron ze szpinakiem i fetą
Bezmięsne, łatwe w przygotowaniu danie, w którym przemyca się naprawdę dużo warzyw. Ja przepadam za szpinakiem, ale jeśli wolisz, użyj rukoli. Makaron ze szpinakiem nie wygląda może oszałamiająco, ale jest bardzo smaczny.
Krewetki z pomidorami i fetą
Krewetki kojarzą się nam z kuchnią wykwintną, elegancką – głównie dlatego, że zwykle sporo kosztują. To jednak nie znaczy, że trzeba z nich robić dania wyłącznie supereleganckie. Krewetki z pomidorami i fetą to naprawdę prosta potrawa, którą przygotujesz z codziennych składników. No, może poza krewetkami…
Zupa – krem z pomidorów
Rzadko mi się zdarza być aż tak zadowoloną z efektów gotowania. Zupa-krem z pomidorów jest prosta w przygotowaniu, doskonale rozgrzewa i można ją podać na kilka sposobów.
Kurczak z ryżem (jambalaya)
Kurczak z ryżem (jambalaya) to bardzo proste danie jednogarnkowe, idealne na chłodną porę roku. Spróbujesz?
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl