Jest Pięknie – łatwe sposoby na wygodne życie

Aromatyczny tagine z kurczakiem, kiszoną cytryną i oliwkami z piekarnika

Duszony kurczak w marokańskim stylu to jedno z tych dań, które robi się praktycznie samo, a efekt smakuje jak z najlepszej restauracji. Połączenie soczystego mięsa z wyrazistymi kiszonymi cytrynami, oliwkami i słodką marchewką daje wyjątkowy balans smaków. Jeśli macie w domu naczynie ceramiczne lub żeliwne...

Anna Gidyńska, 29 sierpnia, 2026 2 min read

Luksus, Moda

Biały zegarek na lato – hit sezonu i najpiękniejsze alternatywy z ceramiki

Chyba pierwszy raz w życiu mam coś szalenie modnego. Niedawno czytałam w Bloomberg, że białe, ceramiczne zegarki to absolutny szał tego lata; wszystkie szanujące się marki, jak Omega czy IWC mają coś takiego w ofercie. Albo Chanel, ich J12 od 1999 roku (tak, serio) doskonale...

Anna Gidyńska, 10 sierpnia, 2026 5 min read

Przepisy

Kremowy makaron z kurczakiem, szparagami i chrupiącym pangrattato

To danie powstało z czystej potrzeby chwili i przeglądu lodówki, ale wyszło tak dobre, że ląduje na blogu w trybie natychmiastowym. Jeśli została Wam z poprzedniego dnia shawarma z kurczaka, a w szufladzie nudzi się czerstwy chleb, macie idealną bazę. Kremowy sos na bazie tahini...

Anna Gidyńska, 28 czerwca, 2026 3 min read

Przepisy

Szybkie curry z mini-bakłażanami i serem paneer

Curry z mini-bakłażanami i serem paneer to propozycja dla każdego, kto kocha wyraziste, głębokie smaki kuchni indyjskiej. Mini-bakłażany mają w sobie naturalną słodycz i nie potrzebują tak długiej obróbki jak te klasyczne, a paneer idealnie chłonie cały aromat sosu pomidorowego. Całość opiera się na genialnym...

Anna Gidyńska, 15 czerwca, 2026 2 min read

Przepisy

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem i koperkiem

Kapusta zasmażana to absolutny polski klasyk, ale przygotowany z młodej kapusty ma w sobie wyjątkową lekkość i słodycz. Zamiast tradycyjnego, ciężkiego zasmażania mąką, opieram ten przepis na dobrym boczku i świeżym koperku. Robi się właściwie sam, a kluczem do sukcesu są dobre proporcje i cierpliwe...

Anna Gidyńska, 15 czerwca, 2026 2 min read

Przepisy

Krewetki saganaki

Krewetki kojarzą się nam zazwyczaj z kuchnią wykwintną, elegancką i restauracyjną – głównie dlatego, że w menu potrafią sporo kosztować. To jednak wcale nie znaczy, że w domu musimy robić z nich dania wyłącznie skomplikowane. Te genialne krewetki z pomidorami i fetą to nic innego...

Anna Gidyńska, 1 czerwca, 2026 3 min read

Uroda

Kosmetyczka na wyjazd: 5 rzeczy premium, bez których nie ruszam się z domu (i jak nie przepłacić)

Pisałam już i o tym, co zabrać na wakacje, i o mini-kosmetykach na podróż, ale z każdym wyjazdem zauważam, że nie wyczerpałam tematu. Nie jestem osobą, która podróżuje z kilkunastoma walizkami, ale nie wyznaję też zasady, że tydzień bez pielęgnacji to najlepszy pomysł na zdrową...

Anna Gidyńska, 1 czerwca, 2026 7 min read

Przepisy

Pieczona szynka

Kupienie w dzisiejszych czasach dobrej jakości, czystej wędliny bez sztucznych wypełniaczy, fosforanów i zbędnych polepszaczy smaku graniczy z cudem. Właśnie dlatego najlepszym, najbardziej pragmatycznym rozwiązaniem jest przygotowanie jej samodzielnie. Ta domowa pieczona szynka z czosnkiem i ziołami to genialna alternatywa dla gotowych produktów z marketu...

Anna Gidyńska, 31 maja, 2026 3 min read

Przepisy

Sałata z parmezanem

Tytuł właściwie mówi wszystko. Ta błyskawiczna sałata z parmezanem i octem balsamicznym to moja absolutnie ulubiona zielona przystawka, która gości na naszym stole regularnie. Jest genialna w swojej prostocie, niesamowicie uniwersalna i pasuje właściwie do wszystkiego: od esencjonalnych makaronów, przez soczyste steki, aż po domowe,...

Anna Gidyńska, 28 maja, 2026 2 min read

Przepisy

Sałata z kurczakiem i curry

Został Wam kawałek pieczonego lub grillowanego kurczaka z niedzielnego obiadu i nie wiecie, co z nim zrobić? Ta chrupiąca sałata z kurczakiem i curry to genialny sposób na pyszne zagospodarowanie resztek w duchu zero-waste. Smaki idealnie się tu równoważą, a aromatyczny, lekko pikantny sos całkowicie...

Anna Gidyńska, 26 maja, 2026 2 min read

Przepisy

Idealna sałatka Cezar (Caesar Salad) – przepis bez kompromisów i plastikowych gotowców

Podobno przepis na sałatkę cesarską powstał w latach 20. XX wieku. Podobno w oryginale nie było filetów z sardeli (anchois). Sałatka cesarska w wersji, którą tu proponuję, to świetne danie na imprezę. ALE pewnych rzeczy nie możemy przeginać. Musisz zrobić sos ex tempore (poniżej wyjaśniam,...

Anna Gidyńska, 24 maja, 2026 3 min read

Uroda

Paznokcie nude – czyli manicure, który nigdy nie wychodzi z mody!

Jeśli miałabym wskazać fundament mojego codziennego wizerunku, byłyby to one: paznokcie nude. „Nude nails”, czyli po prostu eleganckie nudziaki, to dla mnie znacznie więcej niż chwilowa moda z Instagrama. Tym bardziej, że od lat jestem wierna wyłącznie tej estetyce. Podczas gdy krzykliwe neony i skomplikowane...

Anna Gidyńska, 23 maja, 2026 4 min read

Aromatyczny tagine z kurczakiem, kiszoną cytryną i oliwkami z piekarnika

Biały zegarek na lato – hit sezonu i najpiękniejsze alternatywy z ceramiki

Kremowy makaron z kurczakiem, szparagami i chrupiącym pangrattato

Blog Posts

Naszyjnik z pereł Chanel – ile kosztuje?

Encyklopedia składników: musztarda

Aromatyczny tagine z kurczakiem, kiszoną cytryną i oliwkami z piekarnika

Biały zegarek na lato – hit sezonu i najpiękniejsze alternatywy z ceramiki

Kremowy makaron z kurczakiem, szparagami i chrupiącym pangrattato

Cześć!