pieczony kurczak w ziolach
Przepisy

Pieczony kurczak w ziołach 

Kilka razy zbierałam się, żeby policzyć, ile przepisów na kurczaka (w zasadzie głównie na filet z kurczaka) wrzuciłam na blog w ciągu 7 lat blogowania. Jakoś nigdy tego nie zrobiłam, ale jestem pewna, że gdybym kiedyś miała napisać książkę kucharską, to będzie ona o filetach…

Kultura

10 lat z Art&Fashion Forum by Grażyna Kulczyk 

Przed nami 10-lecie Art&Fashion Forum. AFF, będący wyjątkowym na skalę światową połączeniem mody i sztuki, powstał z inicjatywy Grażyny Kulczyk i odbywa się od 2007 r. w stworzonym przez nią poznańskim Starym Browarze. Dziesiątej edycji wydarzenia przyświecać będzie hasło „Different = Irreplaceable”. Rolę kuratora wydarzenia objęło…

domowy sos salsa
Przepisy

Domowy sos salsa 

Trwa sezon przetworów. Nie robię dżemów ani kompotów, bo w zasadzie ich nie jadamy, ale jeśli chodzi o przetwórstwo pomidorowe, to właśnie kończę drugą porcję 20 kg. Domowy sos salsa to tegoroczny debiut, ale ponieważ można go użyć i jako dipu, i jako bazy np….

Dom

Dlaczego unifikacja jest dobra 

Parę dni temu w blogu Ania Maluje trafiłam na ciekawy fragment tekstu – o tym, jak Ania szuka miejsca, gdzie mogłaby postawić dom. I czego się dowiedziała w urzędzie gminy. Natchnęło mnie to do pewnych przemyśleń. Ania pisze: Miejscowy plan zagospodarowania przestrzennego pozwala na działkach…

Podróże

Obiekt Alfa, Warszawa 

Jako dziecko, czytałam dużo science fiction. Rozważałam też, jak wyglądałyby podróże w czasie. Co prawda stan wiedzy nadal jest taki sam, jak 20 lat temu, ale za to pojawia się sporo quasi-muzeów, jak np. Międzyrzecki Rejon Umocniony, a ostatnio w Warszawie Obiekt Alfa. Masz ochotę…

Przepisy

Pieczarki faszerowane 

Już pewnie wiele razy to pisałam – ale napiszę po raz kolejny: przepadam za podejmowaniem gości. Nie wydaję jednak zwykle tradycyjnych obiadów czy kolacji. Jasne, czasem pojawia się danie główne (np. lasagne – którego można od razu zrobić więcej i zamrozić przed upieczeniem foremkę albo…

Moda

Kolekcja 4F Future Warrior 

Nadchodzi jesień, czas zalegania na kanapie pod kocem. Marka 4F proponuje jednak inne rozrywki – nazwa kolekcji Future Warrior nawiązuje do wysokiego stopnia mobilizacji do uprawiania aktywności sportowej w czasie zbliżającej się pory roku. Dominują czernie, granaty oraz szarości, przełamane jednak zdecydowanym różem i zielenią….

Podróże

Falafel Bejrut, Warszawa 

Marzę o tym, żeby to falafel zrobił taką karierę, jak kebab. Wtedy mogłabym go jeść, kiedy zapragnę. Dodajmy, że bardzo lubię mięso i dobra kanapka arabska (ja nazywam ją raczej shawarmą niż kebabem) to świetny posiłek, ale falafel lubię o wiele bardziej. Próbowałam robić go…