Przepisy

Złota zupa 

Złota zupa powstała dlatego, że potrzebujemy czegoś rozgrzewającego, treściwego, smacznego. A przy okazji robię czyszczenie zamrażarki i musiałam jakoś zagospodarować część półproduktów.

Przepisy

Sałatka cesarska 

Podobno przepis na sałatkę cesarską powstał w latach 20. XX wieku. Podobno w oryginale nie było filetów z sardeli (anchois). Podobną sałatkę już tu pokazywałam, pod nazwą sałata Czarka. Dziś kolej na przepis bardziej zbliżony do oryginału. Sałatka cesarska w wersji, którą tu proponuję, to…

Przepisy

Wino gruzińskie – podstawy wiedzy 

Mówisz „wino”, myślisz: Francja, może Włochy. Tak kojarzy się nam kolebka wina – a niesłusznie, Tradycje winiarskie Gruzji są o wiele starsze – sięgają 8 tysięcy lat wstecz. Co trzeba wiedzieć o winie gruzińskim? Jak smakuje wino gruzińskie? Trudno dać odpowiedź na tak postawione pytanie,…