Słowo na ten tydzień to „fleksitarianizm”. O co chodzi? Spójrzmy prawdzie w oczy: mięso, pominąwszy aspekty moralne, jest drogie w produkcji, a i tak jemy go bardzo dużo. Od czasów mięsa na kartki przeszliśmy długą drogę i teraz większość z nas nie wyobraża sobie wędliny…

Ciepłe dni trwają, na straganach i w warzywniakach jest już wszystko. Na co masz ochotę? W menu na tydzień proponuję dużo świeżych warzyw, tak żeby posiłki były zdrowe i pełne kolorów. Nikt nie lubi nieładnego, nieciekawego jedzenia. Spróbuj i daj mi znać, który przepis najbardziej…

Czy ta pogoda za oknem się utrzyma? Jeśli tak, to można przyjąć, że mamy już lato. Trzeba korzystać – warzywa i owoce są coraz ładniejsze i coraz smaczniejsze, nawet jeśli nie zawsze bardzo tanie (ale to skutki długiej zimy). W moim poradniku „co jeść na…