Jak zrobić grill party?
Pogoda dopisuje, więc planujemy niezobowiązujące spotkania z przyjaciółmi. Nie tak dawno organizowałam grill party. Okazało się, że nie wszyscy goście jedzą wszystko – postanowiłam więc dostosować menu tak, żeby było jak najmniej problemów. Jak zrobić grill party, nie przemęczyć się, a jednocześnie zaskoczyć gości dobrymi...
Domowa przyprawa cajun / przyprawa kajeńska
Pieprz kajeński oraz kultowa mieszanka przypraw to fundamenty tradycyjnej kuchni cajun, wywodzącej się z malowniczych rejonów Luizjany w Stanach Zjednoczonych. W tamtejszym menu królują świeże ryby, owoce morza oraz wieprzowina. Same potrawy są z założenia proste, po chłopsku sycące i przede wszystkim bezkompromisowo wyraziste. Ostre...
Pomidorowy kuskus
Kasza kuskus to bez wątpienia jeden z najszybszych i najbardziej niezawodnych dodatków do dań głównych – w klasycznej wersji wystarczy zaledwie 5 minut, by była gotowa. Ten przepis wymaga co prawda odrobiny więcej uwagi, ale obiecuję, że warto poczekać. Pomidorowy kuskus gotowany z cebulką to...
Domowa herbata mrożona
Czerwcowe, wysokie temperatury za oknem zdecydowanie sprzyjają poszukiwaniom domowego orzeźwienia. Dlatego dziś, tuż po moim sprawdzonym patencie na zdrową wodę smakową, przygotowałam dla Was przepis na genialny, naturalny napój chłodzący. Klasyczna domowa herbata mrożona (iced tea) to letni standard, jednak jej tradycyjne przygotowanie często rozczarowuje....
Sałatka z halloumi i awokado
Sałatka, która zadaje kłam tezie “sałatą się nie najesz”. Gwarantuję, że nikt nie wstanie od stołu głodny! No, chyba że warzywa gryzą w ząbki, ale to da się przewalczyć. Sałatka z halloumi i awokado jest sycąca, piekielnie efektowna, a składniki można kupić w każdym sklepie....
Omlet z kozim serem i rukolą
Dla odmiany na śniadanie omlet, potrawa trochę bardziej wyszukana, chociaż równie szybka, co zwykła jajecznica. Poza rukolą i kozim serem, możesz dodać, co zechcesz – plastry szynki, suszone pomidory, oliwki. Śniadanie ma być sycące. Omlet z kozim serem i rukolą taki właśnie jest.
Zrazy po węgiersku
Zrazy po węgiersku to propozycja dla tych, którzy kochają ostre, zdecydowane smaki. Połączenie delikatnej wołowiny z kolorową papryką i pikantną pastą tworzy danie, które rozgrzewa i zachwyca głębią aromatu. To świetny pomysł na domowy obiad, który doskonale znosi mrożenie (o ile nie dodasz śmietany!). Zrazy...
Makaron z owocami morza
Kto powiedział, że owoce morza to tylko wakacyjny luksus? Mrożona mieszanka owoców morza to jeden z najlepszych “ratunkowych” produktów w zamrażarce. Makaron z owocami morza przygotujesz w czasie krótszym niż dostawa z restauracji, a efekt jest równie satysfakcjonujący. Ekspresowy makaron z owocami morza – Składniki...
Co brać do pracy: domowy kebab na ostro
Kebab od lat niezmiennie pozostaje jedną z ulubionych weekendowych potraw Polaków. Niestety, wersje serwowane w miejskich budkach – rzekomo dietetyczne z kurczaka czy klasyczne z baraniny – najczęściej ociekają tłuszczem, porażają ilością sodu w gotowych mieszankach przypraw i są podawane w wielkich, pszennych bułach. Na...
Sałata z wołowiną i serem pleśniowym
Komponując codzienne menu, często szukamy dań, które łączą w sobie lekkość z autentycznym poczuciem sytości. Ta wyrazista sałata z wołowiną i serem pleśniowym, dzięki zastosowaniu bardziej treściwych i odżywczych składników, bez problemu sprawdzi się jako pełnowartościowy obiad lub konkretna kolacja. To prawdziwa gratka dla wszystkich...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
