24 lis 2024
Przepisy

Co jeść na obiad? Menu #2 

Przed nami kolejny tydzień. Nie zapowiada się, że będzie upalnie, poza tym, ciepły obiad zwykle warto mieć pod ręką, nawet w cieplejsze dni. Planowanie posiłków bardzo upraszcza życie i bardzo Ci je polecam. Jeśli szukasz inspiracji, co jeść na obiad w nadchodzącym tygodniu, poniżej znajdziesz…

Anna Gidyńska, 12 maja, 2017 1 min read  
Przepisy

Sałatka jarzynowa łączy ludzi 

Sałatkę jarzynową robię dwa razy do roku – na Boże Narodzenie i na Wielkanoc. Normalnie jej nie jadamy – jej przygotowanie zajmuje dużo czasu, no i nie jest to danie szczególnie zdrowe. A ponieważ z moją przyjaciółką Daną wysyłamy sobie prawie codziennie zdjęcia jedzenia, które…

Anna Gidyńska, 8 maja, 2017 2 min read  
Przepisy

Co jeść na obiad? Menu #1 

Stworzenie sensownego menu na cały tydzień to niemałe wyzwanie i wiem to dobrze. Od dłuższego czasu działam w ten sposób, że w weekend planuję, co będziemy jeść na obiad (śniadania i kolacje też uwzględniam, ale tu jest mniej wariantów), na tej podstawie robię listę zakupów,…

Anna Gidyńska, 6 maja, 2017 1 min read  
Przepisy

Kurczak teriyaki z wolnowaru 

Szeroko pojęta kuchnia orientalna zaczyna się w Polsce od kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, a kończy na zupie laksa, gotowanej z wirtuozerią przez mojego kumpla Marcina (do sprawdzenia w każdy weekend na Nocnym Markecie – szukajcie Asian Food Foundation). Nie mam ambicji odtwarzania autentycznych dań malezyjskich…

Anna Gidyńska, 2 maja, 2017 2 min read  
Przepisy

Chleb pita z mięsem (arayes) 

Kiedy piszę te słowa, za oknem widzę ścianę deszczu. To w gruncie rzeczy nic złego, ale ponieważ zbliża się majówka, to wiele osób czuje się rozczarowanych, bo jak zrobić grill party, jeśli nie da się wyjść do ogrodu? Polecam kupienie patelni grillowej – chleb pita…

Anna Gidyńska, 28 kwietnia, 2017 1 min read  
Przepisy

Ryba w kolendrze 

Gotowane mięso, ryby, warzywa to zwykle jedzenie pozbawione smaku, tzw. „dietetyczne”. Kompletnie tego nie rozumiem, nie kupuję, nie jadam. Alternatywą jest gotowanie na parze – ten sposób obróbki termicznej jest dla dań łaskawszy, a poza tym daje lepszy efekt. Ryba w kolendrze powstanie w jakieś…

Anna Gidyńska, 4 kwietnia, 2017 1 min read