Nemezis niejednej osoby od czasów przedszkolnych, nemezis każdej szanującej się osoby blogerskiej, bo weź tu sfotografuj brązowe jedzenie. Gorsza jest chyba tylko kaszanka. Wątróbka z cebulą jest polaryzująca i wizualnie, i smakowo, a przy tym niedroga, banalna w przygotowaniu i bardzo zdrowa – szczególnie, jeśli…

Wielokrotnie mówiłam, że kuchnia indyjska to dla mnie comfort food – i nie mam pojęcia, skąd mi się to wzięło, bo nigdy nie byłam w Indiach. Ale jest coś w aromatycznym ryżu, sosie, czasem z mięsem, czasem bez, co bardzo do mnie przemawia. Miałam gdzieś…

Czosnek, znany od wieków ze swojego charakterystycznego smaku i aromatu, to nie tylko popularny dodatek kulinarny, ale także skarbnica zdrowotnych właściwości. Ta mała cebula, pełna białych ząbków, jest używana w kuchni na całym świecie, ale jej właściwości zdrowotne są równie imponujące. W tym artykule odkryjemy…