Przepisy Archives - Strona 4 z 81

Sałatka z melonem i szynką

Melon z szynką parmeńską to klasyczne, dobrze znane połączenie. Można też te smaki połączyć w sałatce – która ma tę zaletę, że pozwala „rozmnożyć” to danie. Uwaga – sos wymaga kilku składników, ale jest tego wart! Sałatka z melonem i szynką: składniki proporcje na 4…

Anna Gidyńska, 24 maja, 2023 2 min read

Przepisy

Sałata z kurczakiem i serem pleśniowym

Sałata z kurczakiem to evergreen – każdy ją kiedyś jadł, każdy ma jakiś przepis. Sałata z kurczakiem i serem pleśniowym to doskonały sposób na zagospodarowanie resztek pieczonego kurczaka, czy kurczaka z grilla. Jeśli mięso ma zdecydowany smak, to nic nie szkodzi!

Anna Gidyńska, 23 maja, 2023 2 min read

Przepisy

Co to jest awokado

Jeśli chodzi o zaszeregowanie awokado, to jest ono owocem – ma twardą skórę, miąższ i nasiono w środku. Jednak trudno myśleć o nim jak o jabłku – zupełnie inaczej się je jada. Dziś opowiem, co to jest awokado.

Anna Gidyńska, 28 kwietnia, 2023 3 min read

Przepisy

Ryż smażony z jarmużem

Jest na pewno parę bardziej wytwornych dań niż ryż smażony z [tu wstaw to, co Ci zalega w lodówce], ale niewiele bardziej satysfakcjonujących. To, co ważne, to możliwość dowolnego zmieniania i skalowania tego przepisu. Gdybym miała resztki grillowanego kurczaka, też bym je tutaj wrzuciła, a…

Anna Gidyńska, 27 kwietnia, 2023 2 min read

Przepisy

Pesto z liści rzodkiewki

Niezależnie od tego, gdzie kupujesz rzodkiewki, liście warto zużyć. Nie proś o ich oberwanie w warzywniaku, chyba że już naprawdę wyglądają słabo – ale wtedy to i rzodkiewki nie mają szansy być wybitne. Jeśli liście są jasnozielone, w miarę świeże, umyj je porządnie i zrób…

Anna Gidyńska, 19 kwietnia, 2023 1 min read

Przepisy

Sałatka caprese z dressingiem czosnkowym

Wszyscy ją znają, nawet jeśli nigdy nie byli we Włoszech. Sałatka caprese, czyli pomidory, mozzarella, odrobina oliwy i liście bazylii to prosta, oczywista kombinacja smaków, nawiązująca kolorami do włoskiej flagi. Czy da się coś zmienić? Otóż tak i nie jest to żadne świętokradztwo, bo caprese…

Anna Gidyńska, 19 kwietnia, 2023 2 min read

Przepisy

Sałata z łososiem wędzonym

Sałata z łososiem wędzonym to jedno z dań, które u nas w domu pojawia się pewnie raz w tygodniu. To Marek poznał ten przepis pierwszy – o ile pamięta, było to w Qchni Artystycznej pewnie ze 20 lat temu. Od tamtego czasu menu wielokrotnie się…

Anna Gidyńska, 20 marca, 2023 3 min read

Przepisy

Krewetki w sosie maślano-winnym (shrimp scampi)

Kiedyś mówiłam, że nie ma takiej ilości krewetek, której bym nie była w stanie zjeść. I o ile moje upodobanie do tych niewielkich skorupiaków nie zbladło przez lata, o tyle możliwości kurczą się z każdym rokiem. Poniższy przepis na krewetki w sosie maślano-winnym jest optymalny…

Anna Gidyńska, 16 lutego, 2023 2 min read

Przepisy

Kanapka Reuben

Chociaż byłam w Nowym Jorku, to nie poszłam na kanapkę Reuben do Katza ani w żadne inne miejsce, które je serwuje. Na pewno to kiedyś nadrobię, ale na szczęście przepis na klasyczną kanapkę Reuben nie jest skomplikowany. Chyba najtrudniejsze zadanie to kupienie pastrami – i…

Anna Gidyńska, 7 lutego, 2023 3 min read

Dom, Przepisy

Pomysły na prezent dla osoby, która lubi gotować

Nie wiem, jakim cudem omijałam dotąd ten typ prezentów, zwłaszcza że sama jestem jedną z tych osób, ale nie ma co się nad tym pochylać. Przejdźmy do działania. Co kupić komuś, kto lubi gotować? Tak naprawdę tutaj ogranicza Cię tylko budżet, bo osoba lubiąca gotować…

Anna Gidyńska, 7 grudnia, 2022 4 min read

Sałatka z melonem i szynką

Sałata z kurczakiem i serem pleśniowym

Co to jest awokado

Ryż smażony z jarmużem

Pesto z liści rzodkiewki

Sałatka caprese z dressingiem czosnkowym

Sałata z łososiem wędzonym

Krewetki w sosie maślano-winnym (shrimp scampi)

Kanapka Reuben

Pomysły na prezent dla osoby, która lubi gotować

Cześć!

amgidynska

Zapisz się do NEWSLETTERA: