Sałatka tabbouleh z ogórkiem
Sałatka tabbouleh to typowa bliskowschodnia potrawa, bardzo orzeźwiająca w lecie dzięki sokowi z cytryny i mięcie. W wersji kanonicznej nie ma mowy o ogórkach, ale moim zdaniem, bardzo dodają tu smaku!
Co brać do pracy?
Staram się raz na jakiś czas pokazywać tu pomysły na potrawy, które można łatwo zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnię.
Pikantny sos do mięsa
Składników raptem 4, a efekt bardzo ciekawy. Pikantny sos do mięsa smakuje niespotykanie – warto go wypróbować!
Paella z kurczakiem
Inspirowana hiszpańskim daniem, moja paella z kurczakiem nie jest trudna, nie wymaga nietypowych składników, robi się w zasadzie sama i nakarmi armię. Najlepsza jest latem, kiedy warzywa są piękne, smaczne i niedrogie, ale jeśli najdzie Cię na nią ochota w środku zimy, podeprzyj się pomidorami…
Sałata z sosem musztardowym
Nieśmiertelna sałata z kurczakiem bardzo zyskuje dzięki zmianie sosu na musztardowy. Jeśli bierzesz ją ze sobą do pracy, sos spakuj oddzielnie, bo sałata zwiędnie.
Gazpacho, hiszpański chłodnik
Gazpacho to taki hiszpański chłodnik. Nie wymaga gotowania, za to wymaga składników najlepszej jakości. Kiedy warzywa są w sezonie, rób gazpacho.
Frytki z cukinii
Cukinia nie w leczo i nie jako korytko do mielonego mięsa jest bardzo smaczna. Frytki z cukinii zajmują trochę więcej czasu, ale warto spróbować – szczególnie w sezonie, kiedy cukinia kosztuje niewiele.
Domowy kebab
Ostatnio kebab to ukochane danie Polaków. Mój przepis na domowy kebab jest gdzieś pomiędzy wersją tradycyjną a tą znaną z naszych budek.
Gulasz z pomidorami i papryką
Gulasz to sposób na wykorzystanie mniej ładnych kawałków mięsa. Mój przepis na gulasz z pomidorami i papryką wymaga co prawda marynowania mięsa, ale dzięki temu skraca się czas duszenia. Spróbujesz?
Spaghetti z kurczakiem
Kiedy myślimy o potrawach z woka, najczęściej kojarzą się nam dania z kuchni orientalnej. Jak się okazuje, w woku można także zrobić potrawę nawiązującą raczej do smaków śródziemnomorskich. Spaghetti z kurczakiem powstanie szybko, możesz też wykorzystać resztki warzyw (np. rukolę, szpinak, inne kolory papryki, oliwki)…
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl