Przepisy Archives - Strona 9 z 79

Suszone pomidory

Nie namawiam, żeby od razu brać się za 25kg, jak zrobiłam to ja. Spróbuj najpierw kilka kilogramów (wyjdą pewnie 3 słoiki). Suszone pomidory własnej roboty nie wymagają wiele pracy ani specjalnych urządzeń. A są lepsze niż sklepowe, serio.

Anna Gidyńska, 22 września, 2021 1 min read

Przepisy

Baza do leczo z cukinią

Teraz, kiedy warzywa są takie ładne i takie tanie, naprawdę trudno się im oprzeć. Ja się nie oparłam – przerobiłam w tym roku 60 kg pomidorów, 5 kg papryki, 5 kg cukinii i czuję się gotowa na nadchodzącą jesień i zimę. O ile w tym…

Anna Gidyńska, 18 września, 2021 2 min read

Dom, Przepisy

Prosty sposób na etykiety na domowe przetwory

Idzie jesień, więc robimy przetwory. A jak przetwory, to trzeba je jakoś oznaczyć. Skąd brać ładne etykiety na domowe przetwory? Internet jest pełen inspirujących zdjęć, ale nie zawsze mamy talent ilustratorski, który pozwoli nam artystycznie ozdobić każdą etykietkę na słoik. No i nie zawsze mamy…

Anna Gidyńska, 31 sierpnia, 2021 2 min read

Przepisy

Tofu w sosie kokosowym z ryżem i fasolką

Kiedyś nie lubiłam tofu. Pierwsze podejścia do niego były nieudane, a ja uznałam, że nie ma co się męczyć. Ale zaczęłam czytać blog Lisy – Healthy Nibbles & Bits (polecam), a ona sporo używa tofu w swoich daniach. Wiadomo, mogę równie dobrze użyć mięsa, ale…

Anna Gidyńska, 30 sierpnia, 2021 2 min read

Podróże, Przepisy

Prawdziwy oscypek – jak i kiedy go kupić, ile powinien kosztować?

Jedziesz w góry. Spacerujesz, podziwiasz widoki, ale przychodzi czas powrotu. Jeśli masz podejście takie, jak ja, pewnie szukasz ładnych prezentów dla bliskich. O tym, jakie są najlepsze prezenty z Zakopanego (i okolic), napiszę osobno, ale dziś o tym, co dla wielu osób jest bardzo dobrym…

Anna Gidyńska, 18 sierpnia, 2021 3 min read

Przepisy

Zapiekane kanapki z tuńczykiem i serem

Po angielsku, zapiekane kanapki z tuńczykiem i serem noszą o wiele krótszą nazwę: tuna melt. Przepadam za nimi niezależnie od tego, jak się nazywają, bo to świetny, sycący posiłek, szczególnie zimą, kiedy naprawdę trzeba zacząć dzień od dobrego śniadania, najlepiej na ciepło.

Anna Gidyńska, 18 sierpnia, 2021 1 min read

Przepisy

Bakłażan w parmezanie

Brzmi jak o-wiele-za-dużo-kalorii, ale bakłażan w parmezanie to wbrew pozorom danie stosunkowo lekkie (a przy tym sycące). Może być pełnoprawnym posiłkiem – wygląda jak zapiekanka i w tej roli można go podawać.

Anna Gidyńska, 16 sierpnia, 2021 1 min read

Dom, Przepisy

Jak przechowywać jedzenie, żeby go nie marnować? Sprawdzone rozwiązania

Według raportu, który ostatnio czytałam, 53,75% Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucić żywność, z czego większość dotyczy wyrzucania gotowych, niespożytych posiłków (aż 70,3%), a 37,2% produktów spożywczych. To dla mnie naprawdę niepokojące dane. Sama bardzo staram się niczego nie wyrzucać – właśnie spędziłam weekend,…

Anna Gidyńska, 11 sierpnia, 2021 6 min read

Przepisy

Pieczarki faszerowane kurczakiem

Dawno temu regularnie jeździłam ze znajomymi nad morze. To były czasy studenckie, pierwsza praca, więc nie mieliśmy masy pieniędzy i dlatego większość jedzenia przygotowywaliśmy sami, nie chodziliśmy do restauracji. Jednym z dań, które zawsze robiliśmy na grillu, były pieczarki faszerowane. Ostatnio przypomniało mi się to…

Anna Gidyńska, 19 lipca, 2021 2 min read

Przepisy

Zapiekanka z pieczarkami (w naczyniu)

Zapiekanka z pieczarkami w wersji klasycznej, polskiej to bułka, podduszone grzyby i zapieczony żółty ser. Mój przepis jest podobny o tyle, że smak wychodzi podobny, ale nie trzeba się zaopatrywać w odpowiednią bułkę, a całe danie wygląda o wiele bardziej „dla gości”. Spróbowałam je zrobić,…

Anna Gidyńska, 12 lipca, 2021 2 min read

Suszone pomidory

Baza do leczo z cukinią

Prosty sposób na etykiety na domowe przetwory

Tofu w sosie kokosowym z ryżem i fasolką

Prawdziwy oscypek – jak i kiedy go kupić, ile powinien kosztować?

Zapiekane kanapki z tuńczykiem i serem

Bakłażan w parmezanie

Jak przechowywać jedzenie, żeby go nie marnować? Sprawdzone rozwiązania

Pieczarki faszerowane kurczakiem

Zapiekanka z pieczarkami (w naczyniu)

Cześć!

amgidynska

Zapisz się do NEWSLETTERA: