01 lis 2024

Arabski pilaw z kurczakiem 

Jedno z tych dań, którego nie warto robić w małej ilości. Na szczęście nie ma problemu z zamrożeniem. Arabski pilaw z kurczakiem (machboos)proporcje na 12 porcji 12 kawałków kurczaka (udka, skrzydełka) albo cały kurczak, pocięty na kawałki 1 łyżeczka kminu 2 łyżeczki arabic masala (lub,…

Anna Gidyńska, 3 września, 2013 1 min read  

Potęga reklamy, czyli Nesquik z cukrem 

Zwykle nie piszę tekstów o produktach, których sama nie jadam, ale dziś robię wyjątek. Na zdjęciu powyżej widzicie cukier. Sporo, prawda? To jest jedna czubata łyżeczka cukru. Sporo ludzi używa takiej ilości do słodzenia herbaty czy kawy. Ale wtedy widać, ile się sypie. Natomiast kiedy…

Anna Gidyńska, 2 września, 2013 1 min read  
Przepisy

Pieczona wołowina z warzywami 

Kiedyś myślałam, że wołowina jest trudna w przygotowaniu – wiele razy wychodziła z piekarnika sucha i do niczego. Ale jak z wieloma rzeczami, to tylko kwestia wprawy. Pieczona wołowina z warzywami proporcje na 2 porcje + resztki mięsa (np. do sałaty) 700g chudej wołowiny 1…

Anna Gidyńska, 29 sierpnia, 2013 1 min read  
Przepisy

Sałatka z pomidorów 

Ta sałatka z pomidorów to moje odkrycie lata. Przepadam za pomidorami, zjem ich tyle, ile będzie w zasięgu wzroku (no dobrze – chyba, że popatrzę się na moje skrzynki z pomidorami do suszenia), w zasadzie nie potrzebuję do nich dodatków. Ale tutaj dodatki są nie dość,…

Anna Gidyńska, 26 sierpnia, 2013 1 min read