10 sty 2025
Podróże

Restauracja Pod Papugami, Wrocław 

Jak już pisałam, przepadam za Wrocławiem. Może i urodziłam się w Warszawie, ale Wrocław podoba mi się bardziej. Pewnie też dlatego, że o ile warszawska Starówka to dla mnie skansen, gdzie bywam tylko jeśli przyjedzie rodzina, którą trzeba oprowadzić po Warszawie, o tyle wrocławski Rynek…

Anna Gidyńska, 24 lutego, 2016 3 min read  
Podróże

The Granary La Suite Hotel, Wrocław 

Uwielbiam Wrocław. To moje ulubione miasto w Polsce. To wyznanie budzi czasem zdumienie, bo ani nie pochodzę z Wrocławia, ani nigdy tam nie mieszkałam. Może to właśnie z uwagi na wakacyjne skojarzenia tak lubię to miasto. Podczas niedawnej wycieczki okołowalentynkowej, zdecydowaliśmy się zanocować we Wrocławiu….

Anna Gidyńska, 22 lutego, 2016 3 min read  
Przepisy

Zapiekanka z cukinią 

W zasadzie same warzywa i trochę sera. Składniki dostępne naprawdę dla każdego, przepis też prosty, chociaż wymagający odrobiny pracy i działającego timera w piekarniku. Zapiekanka z cukinią może wystąpić jako dodatek do mięsa, może też być daniem samym w sobie, jak u mnie.

Anna Gidyńska, 22 lutego, 2016 1 min read  
Przepisy

Krewetki z sosem aioli 

Uwielbiam krewetki. Nie mam ulubionej wersji – zjem nigiri z krewetką, zjem grillowaną krewetkę (zwłaszcza taką ogromną, jaką jadłam ostatnio), zjem krewetkę w tempurze. Krewetki w sosie aioli są efektowne, a nie wymagają ani wielkich umiejętności, ani długiego przygotowywania.

Anna Gidyńska, 12 lutego, 2016 2 min read  
Przepisy

Fajita z kurczakiem 

Bardzo lubię przyjmować gości. I zwykle zapraszam ich na kolację. Ale żeby faktycznie mieć przyjemność ze spotkania, nie mogę zastanawiać się, czy zupa teraz, czy za 10 minut, czy odpowiednio artystycznie ozdobiłam miseczki, czy ryba jest już gotowa do podania itd. Dlatego zwykle podaję jedno-dwa…

Anna Gidyńska, 9 lutego, 2016 1 min read  
Przepisy

Domowa przyprawa do kurczaka 

Mam taki nawyk, że zaglądam ludziom do koszyków z zakupami. Jest na to trochę czasu, kiedy stoi się w kolejce do kasy. Czasem zauważam coś, co mi sie podoba – świeże warzywa, których nie zauważyłam czy przecier pomidorowy w bardzo dobrej cenie, ale często widzę wszelkie…

Anna Gidyńska, 7 lutego, 2016 1 min read  
Przepisy

Salmon biryani, czyli ryż z łososiem 

Jak podchodzisz do podróży? Co jest dla Ciebie istotne? Ja, poza tym, że nie lubię dyskomfortu, najlepiej bawię się, poznając życie na miejscu. Lokalna kuchnia, lokalne miejsca na zakupy spożywcze – to mnie kręci. Najlepiej, jeśli mam możliwość poznawania innych ludzi nie tylko w biegu,…

Anna Gidyńska, 1 lutego, 2016 3 min read