Przepisy

Makaron paleo 

Mój partner mówi, że wszystko smakuje lepiej, jeśli dodać do tego boczku i parmezanu. Tutaj mamy jedno i drugie – a do tego masę warzyw! Makaron paleo to doskonałe wyjście, jeśli chcesz ograniczyć węglowodany. Jeśli właśnie zaczynasz dietę South Beach, to coś w sam raz…

Przepisy

Potrawka z bakłażana 

Teraz, kiedy owoce i warzywa są tanie i smaczne, warto robić przetwory. Nie tylko dżemy, kompoty (czy ktoś jeszcze robi kompoty?), kiszone ogórki, ale też gotowe potrawy. Te z mięsem najbezpieczniej zamrażać, te bez mięsa można pasteryzować w słoikach. Moja potrawka z bakłażana doskonale poddaje…

Przepisy

Kanapka z wołowiną 

Kupiłam ostatnio piękną wołowinę. Bez pomysłu – po prostu, mięso było ładne i świeże, więc je kupiłam. Co tu zrobić? Gulasz? Duszona wołowina? Wołowina po burgundzku? Chciałam zrobić coś innego, bo chodziła za mną kanapka z wołowiną. Nie Reuben (z cheddarem i kapustą kiszoną), ale…