20 kwi 2025
Przepisy

Drinki – owocowy i mojito 

Nie planowałam ich tu wrzucać, ale niech będzie. Ostatecznie picie drinków nie jest w diecie zabronione – wystarczy zachowywać umiar. Drinki – owocowy i mojito proporcje na dwie litrowe butelki drink owocowy 2 garście owoców (jeśli mrożone, to plus, bo utrzymają temperaturę drinka dłużej), np….

Anna Gidyńska, 1 czerwca, 2013 1 min read  
Przepisy

Domowa przyprawa cajun / przyprawa kajeńska 

Przyprawa kajeńska to element kuchni cajun, występującej w Luizjanie w USA. Dużo tu ryb, owoców morza, jest też wieprzowina. Dania są raczej proste, chłopskie, zwykle mocno przyprawione. Przyda się ostra papryka, chili (zwane też pieprzem kajeńskim przez niektórych producentów), sosy tabasco. Ostre dania są zdrowe, więc…

Anna Gidyńska, 27 maja, 2013 2 min read  
Przepisy

Warsztaty gotowania w Blue Cactus 

Ósmego maja byłam na warsztatach gotowania w warszawskiej restauracji southwestern Blue Cactus. Było bardzo sympatycznie, ale przede wszystkim pouczająco. Móc gotować razem z doświadczonym kucharzem to prawdziwa gratka. Tak to wyglądało, kiedy przyszłam – spory stół, kilka stanowisk i 4 potrawy do wyboru: pepper poppers…

Anna Gidyńska, 25 maja, 2013 2 min read  

Giuseppe Zanotti na aukcjach – podróbki? 

Dziś dostałam pytanie o buty Giuseppe Zanotti oferowane na aukcji. ładne, zamszowe sandały ze złotym ornamentem z przodu – kto by nie chciał? Tyle tylko, że to fejki na 100 procent. tak wyglądają oryginały  Pierwsze, co jest w zasadzie od razu odsiewem większości aukcji, to…

Anna Gidyńska, 24 maja, 2013 2 min read  
Przepisy

Gulasz wołowy z kaszą 

Raz na jakiś czas warto przypomnieć sobie domowe, swojskie smaki (nawet jeśli gulasz to danie węgierskie). Gulasz wołowy z kaszą to dla mnie idealne połączenie – jasne, można podać go z ziemniakami czy makaronem, ale kasza pasuje tu najlepiej.

Anna Gidyńska, 24 maja, 2013 1 min read  

Jak rozpoznać oryginalny lakier Chanel? 

Lakiery Chanel to masa odcieni, w tym wiele limitowanych, które rozchodzą się jak ciepłe bułeczki natychmiast po pojawieniu się na rynku. Butelki lakierów Chanel są moim zdaniem jednymi z najładniejszych. O odcieniach, jako osoba mająca naprzemiennie frencha albo naturalny odcień różo-beżu, nie mam co się…

Anna Gidyńska, 23 maja, 2013 2 min read  
Przepisy

Chłodnik ogórkowy 

Banalnie proste danie, doskonałe na gorące popołudnia, kiedy nikomu nie chce się stać przy kuchni godzinami. Jeśli podać chłodnik ogórkowy z grillowanymi krewetkami, staje się pełnowartościowym (a przy tym bardzo efektownym) posiłkiem.

Anna Gidyńska, 22 maja, 2013 1 min read  
Przepisy

Domowa herbata mrożona 

Pogoda sprzyja, więc dziś kolejny po zdrowej wodzie smakowej przepis na orzeźwiający napój. Żeby zrobić herbatę mrożoną, trzeba mieć zaparzoną herbatę. To się zgadza. Ale, jak się przekonałam, wcale nie jest dobrym pomysłem zalanie herbaty wrzątkiem i odstawienie na parę godzin, żeby wystygła. Herbata będzie…

Anna Gidyńska, 21 maja, 2013 1 min read