Dorsz pieczony z brokułem i oliwkami
Jeśli lubicie delikatne, rześkie ryby, to ten śródziemnomorski dorsz pieczony z brokułem i oliwkami na pewno skradnie Wasze serca. Nie znajdziecie tutaj żadnych skomplikowanych czy nieznanych składników – całość jest niesamowicie łatwa do przygotowania, a w razie wizyty gości bez problemu można proporcjonalnie zwiększyć gramaturę....
Stek z halibuta z cytryną
Delikatny, maślany stek z halibuta to jedna z najsmaczniejszych ryb, jakie możemy podać na stół, a przygotowanie go w domu naprawdę nie wymaga żadnych skomplikowanych czy czasochłonnych zabiegów. Wystarczy zaledwie kilka podstawowych, ogólnodostępnych składników, które kupicie w każdym sklepie, aby w kilkanaście minut stworzyć wyjątkowo...
Domowa wódka smakowa
W zasadzie, jeśli już piję alkohol, to zazwyczaj jest to wino. Coś mocniejszego zdarza mi się rzadko, wódkę wybieram może raz do roku. Ale domowa wódka smakowa to zupełnie inna kategoria – to świetna baza do drinków, ekspresowa forma nalewki i miły prezent dla bliskich....
Domowa herbata mrożona
Czerwcowe, wysokie temperatury za oknem zdecydowanie sprzyjają poszukiwaniom domowego orzeźwienia. Dlatego dziś, tuż po moim sprawdzonym patencie na zdrową wodę smakową, przygotowałam dla Was przepis na genialny, naturalny napój chłodzący. Klasyczna domowa herbata mrożona (iced tea) to letni standard, jednak jej tradycyjne przygotowanie często rozczarowuje....
Kurczak z kaszą kuskus
Kiedyś specjalizowałam się w daniach z filetów z kurczaka. Nadal je lubię, są łatwe w przygotowaniu, ale ostatnio wyszłam z tej strefy komfortu i kupuję mięso z kością (i ze skórą). Testuję też różne dania jednogarnkowe – bo wokół nich można zaplanować całe menu na...
Cytrynowy kurczak z wolnowaru
Kto powiedział, że w wolnowarze można robić tylko gulasze z kawałków mięsa? Pieczony w całości cytrynowy kurczak to danie, które wygląda jak z najlepszej restauracji, a robi się samo. Czosnek po upieczeniu staje się słodki i kremowy, a cytryna nadaje mięsu niesamowitej świeżości. Cytrynowy kurczak...
Zdrowa woda smakowa
Woda to najzdrowszy napój świata, ale rozumiem tych, którzy uważają, że “nie ma smaku”. Jednak wpadanie w pułapkę słodzonych soków czy “wód smakowych” z marketu to prosta droga do zbędnych kalorii i zbędnej chemii. Rozwiązanie jest proste: przygotuj własną, zdrową wodę smakową. To dziecinnie łatwe,...
Krewetki z sosem aioli
Krewetki to ten rodzaj owoców morza, który obroni się w każdej wersji – od klasycznego nigiri po chrupiącą tempurę. Dziś mam dla Was propozycję niezwykle efektowną, a jednocześnie prostą: krewetki gotowane w aromatycznym wywarze, podawane z domowym, ziołowym sosem aioli. To idealne danie na szybką...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
