23 cze 2026
Przepisy

Muszle makaronowe faszerowane kurkami 

Sezon na leśne grzyby trwa w najlepsze, ale ile razy można podawać je w ten sam, powtarzalny sposób? Jeśli klasyczny sos śmietanowy trochę Wam się znudził, te muszle makaronowe faszerowane kurkami będą genialną, niezwykle ożywczą odmianą. To pyszne i efektowne połączenie pełnoziarnistego makaronu oraz wyrazistych...
Anna Gidyńska, 30 sierpnia, 2025 4 min read  
Przepisy

Makaron z kurkami 

Sezon na leśne grzyby to bez wątpienia jeden z najwspanialszych momentów w całorocznym kalendarzu każdego kucharza. Choć kurki tradycyjnie uchodzą za produkt wymagający uwagi, ten ekspresowy makaron z kurkami przygotowałam z prawdziwą, czystą przyjemnością. Cały kulinarny pragmatyzm tego przepisu tkwi w jego genialnej prostocie –...
Anna Gidyńska, 22 sierpnia, 2025 3 min read  
Przepisy

Makaron z pomidorami i miętą 

Lato nie sprzyja staniu przy garach, bo nawet jeśli ma się w domu klimatyzację (co jest absolutnym błogosławieństwem!), to nie ma się zwykle chęci na gęste, zawiesiste sosy. Ale też nie zawsze wystarczy sama sałata – i wtedy takie makarony, jak ten z pomidorami i...
Anna Gidyńska, 3 lipca, 2025 3 min read  
Przepisy

Spaghetti puttanesca z tuńczykiem 

Jak może ktoś widział, lubię planować. Planuję wszystko – co zabrać na wakacje i co robić na wakacjach, planuję zakupy, planuję też w związku z tym jadłospis na tydzień. Staram się podawać różne dania, bo gotowanie to dla mnie wielka przyjemność, ale czasem wiem, że...
Anna Gidyńska, 21 maja, 2025 3 min read  
Przepisy

Makaron z tuńczykiem i oliwkami 

Ta potrawa powinna nazywać się „makaronem z przeglądem lodówki”, ale ponieważ główny bohater całego zamieszania, czyli tuńczyk, czekał na swoją kolej w domowej spiżarni, ten pomysł upadł. A mówiąc zupełnie serio – pełnoziarnisty makaron z tuńczykiem i czarnymi oliwkami to najlepszy dowód na to, że...
Anna Gidyńska, 26 marca, 2025 3 min read  
Przepisy

Makaron z warzywami i fetą 

Niby kalendarzowa wiosna już przyszła, ale pogoda za oknem wciąż potrafi nieprzyjemnie zaskoczyć chłodem. W takie dni zdecydowanie warto stawiać w kuchni na rzeczy maksymalnie sycące, pełnowartościowe i naturalnie rozgrzewające – dokładnie takie jak ten aromatyczny makaron z pieczonymi warzywami i serem feta. To czysty...
Anna Gidyńska, 17 marca, 2025 3 min read  
Przepisy

Pesto, kurczak, szpinak 

Ugotowanie zwykłego makaronu i wymieszanie go z gotowym pesto ze słoika to absolutny banał. Niestety, w takim tradycyjnym wydaniu jest to posiłek mało zbalansowany – brakuje w nim wartościowego białka oraz porcji świeżych warzyw. Dlatego postanowiłam nieco zmodyfikować to zestawienie i stworzyć potrawę kompletną. Moje...
Anna Gidyńska, 13 lutego, 2025 3 min read