Przepisy

Kimchi 

Kimchi to, najkrócej rzecz ujmując, marynowana kapusta na ostro. Oczywiście, to nie wyczerpuje tematu – ale określa smak, jakiego należy się spodziewać. Kimchiproporcje na 5 słoików po ok. 350-400g 1 kapusta pekińska 3 łyżki sambal oelek  4 łyżki soli 1 łyżka startego imbiru 4 ząbki…

Przepisy

Pieczona rzodkiewka 

Mam mieszane uczucia, ale postanowiłam podzielić się przepisem, bo – jak wiadomo – smaki się różnią. Pieczona rzodkiewka 2 pęczki rzodkiewki łyżka oliwy sól pieprz rozmaryn Rozgrzać piekarnik do 200C.  Rzodkiewkę umyć, odciąć ogonki, wymieszać z oliwą i przyprawami.  Rozłożyć na blasze, piec aż cała…