Marynowana cebula
Cebula to wbrew pozorom bardzo wdzięczne warzywo i doskonały dodatek do dań z grilla. Marynowana cebula jest o wiele łagodniejsza od surowej, dodaje wyrazu delikatnym daniom, ale ich nie przytłacza, no i pięknie wygląda! Ten przepis pochodzi z kuchni ekwadorskiej. Spróbuj!
Kimchi
Kimchi to, najkrócej rzecz ujmując, marynowana kapusta na ostro. Oczywiście, to nie wyczerpuje tematu – ale określa smak, jakiego należy się spodziewać. Kimchiproporcje na 5 słoików po ok. 350-400g 1 kapusta pekińska 3 łyżki sambal oelek 4 łyżki soli 1 łyżka startego imbiru 4 ząbki…
Cytrynowy kurczak
Cytrynowy kurczak smakuje delikatnie, doskonale sprawdzi się jako szybki obiad w ciągu dnia, ale z odpowiednimi dodatkami zachwyci też podczas rodzinnego obiadu. Polecam!
Chili z wieprzowiną
Zwyczajne chili con carne robię regularnie, ale znalazłam przepis, który nie wymaga mielonego mięsa. Jeśli szukasz łatwego przepisu na chili z wieprzowiną, jesteś w dobrym miejscu!
Pikantny grillowany kurczak a la True Blood
Na Facebooku pochwaliłam się już najnowszą książką kucharską, czas więc na przepisy z niej pochodzące, z moimi drobnymi zmianami. Zaczynamy od prostego dania, jakim jest pikantny grillowany kurczak.
Co brać do pracy: kurczak z czerwoną fasolą
Proste danie na fazę 1 diety South Beach. Kurczak z czerwoną fasolą jest prosty, spróbuj!
Co brać do pracy: łosoś w stylu japońskim
Tak naprawdę, bardziej chodzi o pochodzenie przypraw – nie upieram się, że to jest narodowe danie japońskie jak u nas bigos i że wszyscy je jedzą. Ale niezależnie od pochodzenia, łosoś z w stylu japońskim jest pyszny i przy tym nietrudny.
Co warto jeść: sałatka z papryki
Na dobrą sprawę, wszystkie przetwory można zrobić samemu (no, z oliwkami byłoby ciężko, bo skąd tu oliwki) – ale po co? W sklepach można znaleźć masę ciekawych produktów. Jednym z moich nowych odkryć jest sałatka z papryki, marynowanej w oleju i oliwie. Ważne – ta…
Co warto jeść: polędwica łososiowa z indyka, Morliny
Smaczna wędlina o delikatnym smaku. Polędwica łososiowa to wędzone mięso. Można kupić od razu cały kawałek – przechowywana w lodówce sługo wytrzyma. Niektórzy pewnie przestraszą się licznych „E” w składzie, ale na stronie Federacji Konsumentów można sprawdzić, co jest czym (bo nie są to w…
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl