Sałatka z kurczakiem na ostro
Jesienny wariant sałaty z kurczakiem Buffalo, którą tu jakiś czas temu pokazywałam. Szybkie danie, które zachwyci każdego fana ostrych smaków. Mimo że jesień to teoretycznie nie pora na sałaty, ta sałatka z kurczakiem na ostro jest na tyle sycąca, że bez problemu wystarczy jako obiad…
Domowy majonez
Domowy majonez jest tak dobry, że nie zechcesz wrócić do gotowych. Do sałatki (byle nie za dużo), do kanapki zamiast masła, do sosu tatarskiego… Majonez, jeśli z nim nie przesadzać, to źródło zdrowych tłuszczów.
Grillowane krewetki ze słodko-pikantnym sosem
Wiem, że wiele osób nie lubi owoców morza, część ma też przed nimi obawy, bo nie zawsze można kupić świeże. Grillowane krewetki to stosunkowo łatwe w przygotowaniu danie, którego smak zaciekawi nawet nieufnych.
Wiosenna przekąska z awokado i kawiorem
Lubię sezon grillowy. Jeszcze zanim się zacznie, myślę o tym, co podam podczas tego czy innego spotkania. Dania z grilla mam opanowane, ale zanim przejdzie się do tego, zawsze warto podać przystawki. Dziś pomysł na przekąskę z awokado i kawiorem.
Co brać do pracy: warstwowa sałatka z tuńczykiem
Jakie zapasy zwykle macie w domu? U mnie zawsze znajdzie się kilka puszek tuńczyka, oliwki, musztarda (co najmniej 3 warianty), oliwa… W zależności od potrzeb, z tego można już zrobić obiad czy kolację. Dziś sałatka z tuńczykiem.
Grillowany kurczak w sosie balsamicznym
Dość tej zimy za oknem. Patelnia grillowa to co prawda nie to samo, co grill w ogródku czy na działce, ale smak dania jest bardzo podobny. A ten sos… Kurczak w sosie balsamicznym to prawdziwa poezja!
Sałatka z grillowanym bakłażanem
Lubicie bakłażany? Ja bardzo. Nie tylko ślicznie wyglądają (to chyba najładniejsze warzywo!), ale też można je przetworzyć na wiele sposobów. Sałatka z grillowanym bakłażanem wymaga trochę pracy, przyznaję, bo zgrillowanie zajmie Ci kilkanaście minut, ale warto, bardzo warto!
Wrap z fasolą i tuńczykiem
Wrap z fasolą i tuńczykiem to coś, co można bez trudu przygotować z dostępnych w domu składników. Pełnoziarnista tortilla jest dostępna w wielu sklepach, możesz też posłużyć się chlebem pita (cienkim, rozdzielonym na 2 warstwy) albo dużymi liśćmi sałaty czy szpinaku.
Burgery azjatyckie
Sezon grillowy w pełni. Jeśli pogoda nie dopisuje, zawsze można użyć patelni grillowej i w ten sposób przygotować burgery azjatyckie. Burgery azjatyckie 500g mięsa indyczego mielonego 1 łyżka sezamu garść szczypiorku 1 łyżka musztardy Dijon 2 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżeczka sosu sojowego 2 łyżki…
Pasta z bobu (do kanapek)
W moim przepisie na makaron z bobem pisałam o tym, że ugotowanie zbyt dużej ilości bobu to nie problem. Można powtórzyć przepis – albo zrobić coś kompletnie innego. Dziś pasta z bobu – banalnie prosty sposób na zagospodarowanie ugotowanego bobu.
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl