Pikantne szaszłyki wołowe z cukinią
Sezon grillowy ma się już ku końcowi, ale jeśli masz patelnię grillową lub grill elektryczny, możesz przedłużyć ten czas. Grillowane mięso powstaje szybko, nie wymaga wielu zabiegów – a pikantne szaszłyki wołowe z cukinią można też zabrać następnego dnia do pracy jako obiad.
Potrawka z bakłażana
Teraz, kiedy owoce i warzywa są tanie i smaczne, warto robić przetwory. Nie tylko dżemy, kompoty (czy ktoś jeszcze robi kompoty?), kiszone ogórki, ale też gotowe potrawy. Te z mięsem najbezpieczniej zamrażać, te bez mięsa można pasteryzować w słoikach. Moja potrawka z bakłażana doskonale poddaje…
Zdrowy zielony koktajl
Jeśli tak, jak ja, bardzo lubisz kupować owoce, a potem nie wiesz, co z nimi zrobić, sprawdź ten banalny przepis na zielony koktajl. To o wiele lepsze wyjście niż jedzenie owoców bez dodatków, już nie wspominając o pieczeniu ciasta z nimi! Zdrowy zielony koktajl doda…
Bruschetta z pomidorami
Wygląda bardzo elegancko, ale to naprawdę banalne danie i świetny sposób na zużycie starego pieczywa. Bruschetta z pomidorami sprawdzi się jako błyskawiczna przekąska, kiedy nagle zapowiedzą się goście.
Inne kotlety mielone (+4 sposoby na podanie!)
Bazą jest tu dobrze doprawione mięso. Co można z niego zrobić? Kotlety mielone, klopsiki, burgery – możliwości jest sporo.
Makaron z owocami morza
Idealnie byłoby pójść na targ i kupić świeże owoce morza, ale to nie w tym kraju, więc nie wahajmy się – kupujmy mrożonki. Zestawy mieszanych owoców morza o masie ok. 250 g to w sam raz na obiad dla dwóch osób, a dostaje się od…
Makaron z wołowiną i pomidorami
W zeszłym tygodniu pokazywałam przepis na duszoną wołowinę z wolnowaru – teraz to mięso się przyda jako baza świetnego sosu do makaronu. Makaron z wołowiną i pomidorami to w końcu nie tylko wariant makaronu bolognese – tutaj mamy świeże pomidory. Polecam pomidory malinowe, są już do…
Sałatka z owocami morza
Nie namawiam do zakupu świeżej ośmiornicy, bo mam wrażenie, że w Polsce byłoby to trudne. Ale często w sklepach można znaleźć puszki z kawałkami owoców morza w oleju albo podgotowane, zapakowane próżniowo kawałki ośmiornicy, kalmarów, małży i krewetek. Można z nich przygotować wiele dań, ale…
Warzywne stir-fry z sosem sojowym
Przepis poniekąd od Grzegorza Łapanowskiego, ale już w trakcie gotowania na warsztatach uległ paru zmianom, więc bez wyrzutów sumienia dodałam kilka swoich. Aha, najlepsza rzecz jest taka, że nie potrzebujesz woka, żeby zrobić to danie. Chociaż oczywiście, to by pewnie przyspieszyło całość. W każdym razie,…
Wrap z grillowanymi warzywami i hummusem
Doskonałe danie do pracy, bo na zimno smakuje tak samo dobrze. Wybierasz się na piknik? Weź wrap z warzywami i hummusem ze sobą, wszyscy będą zachwyceni.
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
