Przepisy

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem 

Miałam w planach całkiem inne wykorzystanie kurczaka. Ale naszło mnie na zapiekankę makaronową, kurczak więc pasował idealnie. Przejrzałam moje zapasy – wszystko było w domu, nawet domowy sos pomidorowy. Tak właśnie powstała zapiekanka makaronowa z kurczakiem, która moim zdaniem przypadnie do gustu i dużym, i...
Przepisy

Rozgrzewające potrawy na zimne dni 

Kiedy za oknem robi się chłodno, marzymy tylko o jednym: o talerzu pełnym czegoś, co nas skutecznie rozgrzeje. Sekret takich dań? Odpowiednie przyprawy, które pobudzają krążenie i dają przyjemne uczucie ciepła. Oto zestawienie ponad moich sprawdzonych przepisów – od szybkich sałatek z “pazurem”, po konkretne...
Przepisy

10 przepisów na Fazę 1 South Beach 

Kiedy planujemy redukcję, zmianę sposobu odżywiania na zdrowszy albo po prostu chcemy okiełznać szalejący metabolizm i skoki insuliny, pierwszą myślą bywa często właśnie Faza 1 diety South Beach. To logiczne – ten etap daje najszybsze, bardzo motywujące efekty. Wszystkim, którzy dopiero chcą poznać ogólne zasady...

Arabski pilaw z kurczakiem 

Jedno z tych dań, którego nie warto robić w małej ilości. Na szczęście nie ma problemu z zamrożeniem. Arabski pilaw z kurczakiem (machboos)proporcje na 12 porcji 12 kawałków kurczaka (udka, skrzydełka) albo cały kurczak, pocięty na kawałki 1 łyżeczka kminu 2 łyżeczki arabic masala (lub,...
Przepisy

Zapiekanka z bakłażanem i cieciorką 

Najpierw było pytanie – czy mam pomysł, jak zrobić zapiekankę z bakłażanem, cieciorką i sosem pomidorowym. Potem była niespodziewana pomoc – znalazłam przepis w New York Timesie, szukając tam całkiem czegoś innego. A potem i tak zrobiłam po swojemu. Zapiekanka z bakłażanem i cieciorkąproporcje na...