Krewetki saganaki
Krewetki kojarzą się nam zazwyczaj z kuchnią wykwintną, elegancką i restauracyjną – głównie dlatego, że w menu potrafią sporo kosztować. To jednak wcale nie znaczy, że w domu musimy robić z nich dania wyłącznie skomplikowane. Te genialne krewetki z pomidorami i fetą to nic innego...
Zapiekanka grecka
Zdarza Wam się czasem ugotować za dużo ryżu do obobiadu i potem zastanawiać się, jak sprytnie go zagospodarować? Jeśli tak, ta zapiekanka grecka z indykiem, szpinakiem i fetą bez wątpienia skradnie Wasze serca. Kulinarny pragmatyzm podpowiada, że to idealny sposób na pyszne i pożywne danie...
Wrap z fasolą i tuńczykiem
Domowy wrap z fasolą i tuńczykiem to coś, co można bez najmniejszego trudu przygotować z łatwo dostępnych w domu, spiżarnianych składników. Wartościowa, pełnoziarnista tortilla jest obecnie dostępna w niemal każdym większym sklepie, jednak kulinarny pragmatyzm podpowiada, że w razie potrzeby możesz też śmiało posłużyć się...
Pikantna teksańska zupa
W amerykańskim oryginale ta potrawa nazywa się dumnie Texas Bowl o’Red, ale u mnie ostatecznie wyszła bardziej brązowa. Wpłynęły na to inne przyprawy oraz odmienny rodzaj papryki, jakim akurat dysponowałam w kuchni. Trochę nad tym ubolewam, ale mam głęboką nadzieję, że jakiś dobry duszek przywiezie...
Pikantna sałatka
Ta pikantna sałatka z mojego autorskiego przepisu z powodzeniem wystarczy Wam za cały, pełnowartościowy obiad. Jej przygotowanie jest ekspresowe – nie trzeba tutaj niczego gotować ani smażyć, co idealnie wpisuje się w kulinarny pragmatyzm. Dodatkowo wszystkie wykorzystane składniki są łatwo dostępne i niedrogie, więc to...
Makaron z kurkami
Sezon na leśne grzyby to bez wątpienia jeden z najwspanialszych momentów w całorocznym kalendarzu każdego kucharza. Choć kurki tradycyjnie uchodzą za produkt wymagający uwagi, ten ekspresowy makaron z kurkami przygotowałam z prawdziwą, czystą przyjemnością. Cały kulinarny pragmatyzm tego przepisu tkwi w jego genialnej prostocie –...
Fasolka duszona z pomidorami
Fasolka szparagowa to warzywo niesamowicie proste w przygotowaniu i doskonałe jako lekki posiłek na ciepło. Niestety, tradycyjnie wygotowana w wodzie, rozmiękła i pozbawiona struktury, traci bardzo wiele ze swojego pierwotnego uroku. Co zrobić, żeby podać ją w sposób niezwykle smaczny, a przy tym znośny i...
Kofta z patelni
Bliskowschodni, niezwykle aromatyczny kuzyn naszego tradycyjnego pulpeta to danie lubiane przez wszystkich miłośników wyrazistych smaków. Jest pod każdym względem wspaniałe, ponieważ stanowi zdecydowanie ciekawszą i zdrowszą alternatywę dla klasycznej kiełbasy czy karkówki z rusztu. Cały sekret tkwi w użyciu masy orientalnych przypraw korzennych. Kulinarny pragmatyzm...
Greckie tosty
Sycące, aromatyczne i napełnione potężną masą głębokich smaków. Te chrupkie greckie tosty zrobiłam tym razem z myślą o wyrazistym śniadaniu, ale kulinarny pragmatyzm podpowiada, że na szybki obobiad lub jako pożywne danie do pracy sprawdzą się wprost idealnie. Potrawa ta jest pod każdym względem wspaniała,...
Co brać do pracy: tosty z awokado i szpinakiem
Dziś mam dla Was propozycję na domowy obiad lub śniadanie naszpikowane potężną masą witamin oraz innych dobroczynnych składników odżywczych. Te chrupkie tosty z awokado, szpinakiem i ciągnącym się serem są potrawą pod każdym względem wspaniałą. Kulinarny pragmatyzm podpowiada, że są równie dobre i smaczne na...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
