Przepisy

Sałata z parmezanem 

Tytuł właściwie mówi wszystko. Ta błyskawiczna sałata z parmezanem i octem balsamicznym to moja absolutnie ulubiona zielona przystawka, która gości na naszym stole regularnie. Jest genialna w swojej prostocie, niesamowicie uniwersalna i pasuje właściwie do wszystkiego: od esencjonalnych makaronów, przez soczyste steki, aż po domowe,...
Przepisy

Sałata z kurczakiem i curry 

Został Wam kawałek pieczonego lub grillowanego kurczaka z niedzielnego obiadu i nie wiecie, co z nim zrobić? Ta chrupiąca sałata z kurczakiem i curry to genialny sposób na pyszne zagospodarowanie resztek w duchu zero-waste. Smaki idealnie się tu równoważą, a aromatyczny, lekko pikantny sos całkowicie...
Przepisy

Sałatka z kurczakiem i rzodkiewką 

Został Wam w lodówce kawałek zgrillowanej lub pieczonej piersi z kurczaka i zastanawiacie się, jak tchnąć w niego drugie życie? Ta ekspresowa, niezwykle chrupiąca sałatka z kurczakiem i rzodkiewką to genialny, lifestylowy sposób na pyszne zagospodarowanie resztek w duchu kuchni zero-waste. Robi się ją dosłownie...
Przepisy

Sałatka arabska 

Szukacie odmiany od nudnego, klasycznego kurczaka z grilla? Ta sałatka arabska to moja autorska wariacja na temat bliskowschodnich smaków i aromatycznych przypraw. Jest niezwykle lekka, ekspresowa w przygotowaniu, a dzięki unikalnym dodatkom smakuje jak z dobrej, orientalnej restauracji. Wskazówka dietetyczna: Ze względu na całkowity brak...
Przepisy

Sałata z kurczakiem i awokado 

Uwielbiacie awokado, czy dopiero oswajacie jego specyficzny, maślany smak? Ta lekka, chrupiąca sałata z kurczakiem i awokado to genialna propozycja dla początkujących fanów tego zielonego owocu. Smaki idealnie się tu równoważą, dzięki czemu awokado nie dominuje całości, a stanowi aksamitne, kremowe dopełnienie dla soczystego drobiu...
Przepisy

Sałata z kozim serem i granatem 

Szukacie lekkiej, a zarazem wyrazistej kompozycji, która idealnie dopełni dania z grilla lub sprawdzi się jako samodzielny, szybki posiłek w ciągu pracowitego dnia? Ta sałata z kozim serem i owocami granatu to potrawa, która zachwyca balansem smaków. Kremowy, lekko słony ser kozi i słodko-cierpkie, strzelające...
Przepisy

Sałata z jajkiem i boczkiem 

Kto powiedział, że sałatka musi być nudna, lekka i niesycąca? Ta chrupiąca sałata z jajkiem i boczkiem to absolutne zaprzeczenie “dietetycznych” stereotypów. Jest niesamowicie treściwa, głęboka w smaku, ekspresowa w przygotowaniu i – co najważniejsze – zawiera perfekcyjnie wysmażony, chrupiący boczek, który nadaje całości genialnego,...
Przepisy

Sałatka ze stekiem 

Przygotowanie porządnej sałatki ze stekiem wymaga wprawdzie uruchomienia domowego grilla albo przynajmniej ciężkiej patelni grillowej, ale obiecuję Wam – efekt końcowy jest wart każdej sekundy. To nie jest zwykła, lekka przekąska, od której burczy w brzuchu po trzydziestu minutach. To wykwintne, niesamowicie esencjonalne i głębokie...
Przepisy

Kalifornijska sałata z indykiem 

Uważacie, że klasyczna sałata z indykiem musi być nudna, mdła i kojarzyć się wyłącznie z mało ekscytującą dietą? Nic podobnego! Cały sekret tego przepisu tkwi w genialnym, niezwykle odświeżającym i nietypowym sosie ze świeżych, zmiksowanych pomidorów z dodatkiem soku z limonki. Ta kalifornijska sałata to...