Przepisy

Co brać do pracy: sałatka z kurczakiem 

Domowa sałatka z kurczakiem to tak naprawdę doskonała nazwa wspólna dla wszystkich niezwykle sprytnych, resztkowych zestawień, jakie można spakować w pojemnik i zabrać ze sobą do pracy jako pełnowartościowy obiad. Ta potrawa jest pod każdym względem wspaniała, ponieważ udowadnia, że kulinarny pragmatyzm potrafi uratować każdy...
Przepisy

Kaczka z granatem 

Minimum pracy w kuchni, a jaki niesamowity, spektakularny efekt na talerzu! Jasne, ta soczysta kaczka z granatem wymaga kilku mniej codziennych składników, jak choćby właśnie świeży owoc granatu czy odrobina soku malinowego, ale głęboki, słodko-cierpki smak tego dania jest naprawdę wyjątkowy. Jeśli szukacie pomysłu na...
Przepisy

Prosta sałatka z tuńczykiem 

Tuńczyk z puszki to bez wątpienia jeden z najczęstszych składników domowych sałatek. Zwykle jednak występuje w towarzystwie ciężkiego majonezu, kukurydzy z puszki, groszku i w zasadzie czegokolwiek, co akurat nawinie się pod rękę w lodówce. Tego rodzaju sałatka z tuńczykiem bardzo często znika jako pierwsza...
Przepisy

Pikantna sałatka 

Ta pikantna sałatka z mojego autorskiego przepisu z powodzeniem wystarczy Wam za cały, pełnowartościowy obiad. Jej przygotowanie jest ekspresowe – nie trzeba tutaj niczego gotować ani smażyć, co idealnie wpisuje się w kulinarny pragmatyzm. Dodatkowo wszystkie wykorzystane składniki są łatwo dostępne i niedrogie, więc to...
Przepisy

Letnia sałatka z salami 

Ta sałatka to dowód na to, że najlepsze smaki powstają z prostych składników. To “letnia sałatka” w wersji dla osób, które nie przepadają za anchois czy kaparami – główną rolę gra tu świetne salami, soczyste pomidory i domowe grzanki. Kluczem do sukcesu jest wykorzystanie soku,...
Przepisy

Sałatka z karczochami 

Karczochy kojarzą nam się w kuchni głównie jako spore, zielone warzywa, które po ugotowaniu podaje się z aksamitnym sosem. Jednak w sklepach z żywnością z różnych stron świata bez problemu można dostać karczochy marynowane w delikatnej zalewie. Jak je podać, aby inne, intensywne składniki nie...
Przepisy

Sałatka z wołowiną i brokułem 

Często można spotkać się ze stwierdzeniem, że mężczyźni oraz zdeklarowani mięsożercy nie przepadają za sałatkami, ponieważ kojarzą się one wyłącznie z zielonymi liśćmi, którymi nie sposób się najeść. Ta pożywna sałatka z wołowiną i chrupkim brokułem z pewnością zaspokoi apetyt każdego fana konkretnych posiłków. Potrawa...
Przepisy

Co brać do pracy: sałatka marokańska 

Sałatka marokańska występuje w wielu regionalnych odmianach. Ta konkretna wersja bazuje na dużej ilości chrupkich warzyw i ciecierzycy, świetnie znosi przechowywanie i rewelacyjnie wygląda na talerzu. Co ciekawe, smakuje zdecydowanie lepiej po kilku godzinach od przygotowania, gdy wszystkie składniki dokładnie przejdą aromatycznym dresingiem. To znakomita...
Przepisy

Sałatka z grillowanym bakłażanem 

Lubicie bakłażany? Ja bardzo. Nie dość, że wspaniale wyglądają, to w dodatku można je przetworzyć w kuchni na wiele niesamowitych sposobów. Dzisiejsza sałatka z grillowanym bakłażanem wymaga, przyznaję, odrobiny cierpliwości, ponieważ samo staranne zrumienienie warzyw zajmie Wam kilkanaście minut. Zapewniam Was jednak, że naprawdę warto...