Biały zegarek na lato – hit sezonu i najpiękniejsze alternatywy z ceramiki
Chyba pierwszy raz w życiu mam coś szalenie modnego. Niedawno czytałam w Bloomberg, że białe, ceramiczne zegarki to absolutny szał tego lata; wszystkie szanujące się marki, jak Omega czy IWC mają coś takiego w ofercie. Albo Chanel, ich J12 od 1999 roku (tak, serio) doskonale...
Kremowy makaron z kurczakiem, szparagami i chrupiącym pangrattato
To danie powstało z czystej potrzeby chwili i przeglądu lodówki, ale wyszło tak dobre, że ląduje na blogu w trybie natychmiastowym. Jeśli została Wam z poprzedniego dnia shawarma z kurczaka, a w szufladzie nudzi się czerstwy chleb, macie idealną bazę. Kremowy sos na bazie tahini...
Szybkie curry z mini-bakłażanami i serem paneer
Curry z mini-bakłażanami i serem paneer to propozycja dla każdego, kto kocha wyraziste, głębokie smaki kuchni indyjskiej. Mini-bakłażany mają w sobie naturalną słodycz i nie potrzebują tak długiej obróbki jak te klasyczne, a paneer idealnie chłonie cały aromat sosu pomidorowego. Całość opiera się na genialnym...
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem i koperkiem
Kapusta zasmażana to absolutny polski klasyk, ale przygotowany z młodej kapusty ma w sobie wyjątkową lekkość i słodycz. Zamiast tradycyjnego, ciężkiego zasmażania mąką, opieram ten przepis na dobrym boczku i świeżym koperku. Robi się właściwie sam, a kluczem do sukcesu są dobre proporcje i cierpliwe...
Krewetki saganaki
Krewetki kojarzą się nam zazwyczaj z kuchnią wykwintną, elegancką i restauracyjną – głównie dlatego, że w menu potrafią sporo kosztować. To jednak wcale nie znaczy, że w domu musimy robić z nich dania wyłącznie skomplikowane. Te genialne krewetki z pomidorami i fetą to nic innego...
Kosmetyczka na wyjazd: 5 rzeczy premium, bez których nie ruszam się z domu (i jak nie przepłacić)
Pisałam już i o tym, co zabrać na wakacje, i o mini-kosmetykach na podróż, ale z każdym wyjazdem zauważam, że nie wyczerpałam tematu. Nie jestem osobą, która podróżuje z kilkunastoma walizkami, ale nie wyznaję też zasady, że tydzień bez pielęgnacji to najlepszy pomysł na zdrową...
Pieczona szynka
Kupienie w dzisiejszych czasach dobrej jakości, czystej wędliny bez sztucznych wypełniaczy, fosforanów i zbędnych polepszaczy smaku graniczy z cudem. Właśnie dlatego najlepszym, najbardziej pragmatycznym rozwiązaniem jest przygotowanie jej samodzielnie. Ta domowa pieczona szynka z czosnkiem i ziołami to genialna alternatywa dla gotowych produktów z marketu...
Sałata z parmezanem
Tytuł właściwie mówi wszystko. Ta błyskawiczna sałata z parmezanem i octem balsamicznym to moja absolutnie ulubiona zielona przystawka, która gości na naszym stole regularnie. Jest genialna w swojej prostocie, niesamowicie uniwersalna i pasuje właściwie do wszystkiego: od esencjonalnych makaronów, przez soczyste steki, aż po domowe,...
Sałata z kurczakiem i curry
Został Wam kawałek pieczonego lub grillowanego kurczaka z niedzielnego obiadu i nie wiecie, co z nim zrobić? Ta chrupiąca sałata z kurczakiem i curry to genialny sposób na pyszne zagospodarowanie resztek w duchu zero-waste. Smaki idealnie się tu równoważą, a aromatyczny, lekko pikantny sos całkowicie...
Idealna sałatka Cezar (Caesar Salad) – przepis bez kompromisów i plastikowych gotowców
Podobno przepis na sałatkę cesarską powstał w latach 20. XX wieku. Podobno w oryginale nie było filetów z sardeli (anchois). Sałatka cesarska w wersji, którą tu proponuję, to świetne danie na imprezę. ALE pewnych rzeczy nie możemy przeginać. Musisz zrobić sos ex tempore (poniżej wyjaśniam,...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
