23 lis 2024
Przepisy

Sałatka ziemniaczana z serem feta 

Konsekwentnie myślę już o sezonie grillowym. Co prawda poranki i wieczory są nadal chłodne, ale może w słoneczne popołudnie można już będzie zjeść obiad na świeżym powietrzu? Sałatka ziemniaczana z serem feta to w zasadzie pełny posiłek, ale jeśli wolisz, możesz ją podać jako jedno…

Anna Gidyńska, 20 kwietnia, 2018 1 min read  
Przepisy

Fasola w sosie pomidorowym 

Co zawsze masz w domowej spiżarni, szafce na zapasy? U mnie musi być fasola, pomidory (krojone, przecier w dużych kartonach i małych puszkach), ryż, kasza, makaron, najróżniejsze przyprawy, czosnek i cebula. W ten sposób nawet gdybym z jakiegoś powodu nie mogła zrobić zakupów, mogę przygotować…

Anna Gidyńska, 18 kwietnia, 2018 1 min read  
Przepisy

Co jeść na obiad? Menu #14 

Jak sensownie zaplanować, co jeść na obiad przez cały tydzień? Moja metoda to planowanie w weekend i zakupy tuż po nim, ale jeśli szukasz inspiracji, polecam Ci mój przegląd dań. Jak zawsze, jest coś z rybą, jest zupa (naprawdę pyszna, spróbuj!), jest sałata i jest…

Anna Gidyńska, 13 kwietnia, 2018 1 min read  
Przepisy

Kapuśniak z wolnowaru 

Uwielbiam kapuśniak, przez moją mamę zwany zarzutką. Kiedy tylko ugotuje tę zupę, bez skrupułów zabieram do domu słoik, czasem dwa. Lekko kwaśna zupa jest doskonała w chłodne dni. Ponieważ jednak miałam w domu zapas kapusty kiszonej, postanowiłam zrobić sama kapuśniak – z wolnowaru, bo uznałam,…

Anna Gidyńska, 10 kwietnia, 2018 2 min read  
Przepisy

Kurczak w przyprawach 

Kurczak w przyprawach powstał przypadkiem. Chciałam zrobić coś w klimatach śródziemnomorskich, ale nie chciałam znowu robić szaszłyków z kurczaka shish taouk, tylko coś innego. Przejrzałam zapasy przypraw, zastanowiłam się i oto jest. Kurczak w przyprawach nie jest wcale ostry, raczej bardzo aromatyczny, ale delikatny, a…

Anna Gidyńska, 13 marca, 2018 2 min read  
Przepisy

Zupa-krem z brokułów 

Przeglądałam ostatnio moje stare wpisy w blogu – takie sprzed kilku lat. Sporo się przez ten czas nauczyłam – nie tylko umiem robić lepsze zdjęcia, ale też uważam, że o wiele lepiej gotuję. Zupa-krem z brokułów pojawiła się już kiedyś w blogu, ale w wersji,…

Anna Gidyńska, 6 marca, 2018 2 min read  
Przepisy

Kofta syryjska 

Koftę, czyli kotleciki z mielonego mięsa, robiłam wiele razy. Czasem formowałam podłużne kształty i nadziewałam je na patyki do szaszłyków, czasem układałam mięso z przyprawami na patelni grillowej i potem je obracałam, ale zawsze kofta była pikantna, intensywna w smaku. Wiem, że nie wszyscy lubią…

Anna Gidyńska, 20 lutego, 2018 1 min read  
Przepisy

Co jeść na obiad? Menu #13 

Zaplanowanie, co jeść na obiad przez tydzień, to wyzwanie – wiem o tym, bo staram się co tydzień planować posiłki. Dlatego mam dla Ciebie kolejny przegląd przepisów – prostych, różnorodnych, łatwych do zdublowania. Jest coś z makaronem, jest ryba, jest zupa – daj znać, które…

Anna Gidyńska, 16 lutego, 2018 1 min read  
Przepisy

Co jeść na obiad? Menu #12 

Planowanie posiłków to podstawa. Ale co, jeśli nie masz pomysłu, co ugotować? Zapraszam do mojego przeglądu „co jeść na obiad” – pięć nietrudnych przepisów do wykorzystania w tygodniu. Jak zwykle, polecam zdublowanie tego przepisu, który najbardziej Ci się podoba, będziesz miała gotowy obiad na następny…

Anna Gidyńska, 2 lutego, 2018 1 min read