Fasola w sosie pomidorowym
Co zawsze masz w domowej spiżarni, szafce na zapasy? U mnie musi być fasola, pomidory (krojone, przecier w dużych kartonach i małych puszkach), ryż, kasza, makaron, najróżniejsze przyprawy, czosnek i cebula. W ten sposób nawet gdybym z jakiegoś powodu nie mogła zrobić zakupów, mogę przygotować...
Co jeść na obiad? Menu #14
Jak sensownie zaplanować, co jeść na obiad przez cały tydzień? Moja metoda to planowanie w weekend i zakupy tuż po nim, ale jeśli szukasz inspiracji, polecam Ci mój przegląd dań. Jak zawsze, jest coś z rybą, jest zupa (naprawdę pyszna, spróbuj!), jest sałata i jest...
Kapuśniak z wolnowaru
Uwielbiam kapuśniak, przez moją mamę zwany zarzutką. Kiedy tylko ugotuje tę zupę, bez skrupułów zabieram do domu słoik, czasem dwa. Lekko kwaśna zupa jest doskonała w chłodne dni. Ponieważ jednak miałam w domu zapas kapusty kiszonej, postanowiłam zrobić sama kapuśniak – z wolnowaru, bo uznałam,...
Kurczak w przyprawach
Kurczak w przyprawach powstał przypadkiem. Chciałam zrobić coś w klimatach śródziemnomorskich, ale nie chciałam znowu robić szaszłyków z kurczaka shish taouk, tylko coś innego. Przejrzałam zapasy przypraw, zastanowiłam się i oto jest. Kurczak w przyprawach nie jest wcale ostry, raczej bardzo aromatyczny, ale delikatny, a...
Zupa-krem z brokułów
Przeglądałam ostatnio moje stare wpisy w blogu – takie sprzed kilku lat. Sporo się przez ten czas nauczyłam – nie tylko umiem robić lepsze zdjęcia, ale też uważam, że o wiele lepiej gotuję. Zupa-krem z brokułów pojawiła się już kiedyś w blogu, ale w wersji,...
Kofta syryjska
Koftę, czyli kotleciki z mielonego mięsa, robiłam wiele razy. Czasem formowałam podłużne kształty i nadziewałam je na patyki do szaszłyków, czasem układałam mięso z przyprawami na patelni grillowej i potem je obracałam, ale zawsze kofta była pikantna, intensywna w smaku. Wiem, że nie wszyscy lubią...
Co jeść na obiad? Menu #13
Zaplanowanie, co jeść na obiad przez tydzień, to wyzwanie – wiem o tym, bo staram się co tydzień planować posiłki. Dlatego mam dla Ciebie kolejny przegląd przepisów – prostych, różnorodnych, łatwych do zdublowania. Jest coś z makaronem, jest ryba, jest zupa – daj znać, które...
Co jeść na obiad? Menu #12
Planowanie posiłków to podstawa. Ale co, jeśli nie masz pomysłu, co ugotować? Zapraszam do mojego przeglądu “co jeść na obiad” – pięć nietrudnych przepisów do wykorzystania w tygodniu. Jak zwykle, polecam zdublowanie tego przepisu, który najbardziej Ci się podoba, będziesz miała gotowy obiad na następny...
Jak zrobić deskę serów?
Podejmowanie gości to sztuka. Oczywiście, są ludzie, którzy czują się spełnieni, wystawiwszy na stół torbę chipsów, ale jeśli tak, jak ja lubisz zrobić coś ekstra dla przyjaciół, to na pewno spodoba Ci się mój poradnik o tym, jak zrobić deskę serów.
Lasagne bez mięsa
Jakoś tak wyszło, że zaprosiłam znajomych na lasagne. Tylko, że znajoma nie je mięsa – musiała więc powstać lasagne bez mięsa. Jasne, mogłam zrobić po prostu lasagne ze szpinakiem, ale chciałam, żeby danie miało też czerwony sos. Pomyślałam i zrobiłam. Wyszła przepyszna, spróbuj!
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
