Co warto jeść: łosoś w puszce
Najpopularniejsze przetwory rybne to chyba tuńczyk (w sosie własnym i w oleju) i wszelkie formy ryb w pomidorach. Łosoś w puszce jest o wiele mniej znany i przez to trudniej go kupić – ale jeśli okaże się, że jest w sklepie, gdzie często robisz zakupy,...
Pikantny kurczak z kolorowym ryżem
Smaczny, niedrogi obiad dla tych, którzy lubią pikantne dania. Pikantny kurczak z kolorowym ryżem łatwo się przechowuje, łatwo odgrzewa, nie wymaga skomplikowanych składników, a nasyci każdego.
Zapiekanka z bakłażanem i cieciorką
Najpierw było pytanie – czy mam pomysł, jak zrobić zapiekankę z bakłażanem, cieciorką i sosem pomidorowym. Potem była niespodziewana pomoc – znalazłam przepis w New York Timesie, szukając tam całkiem czegoś innego. A potem i tak zrobiłam po swojemu. Zapiekanka z bakłażanem i cieciorkąproporcje na...
Grillowany kurczak w sosie balsamicznym
Dość tej zimy za oknem. Patelnia grillowa to co prawda nie to samo, co grill w ogródku czy na działce, ale smak dania jest bardzo podobny. A ten sos… Kurczak w sosie balsamicznym to prawdziwa poezja!
Co brać do pracy: sałatka z awokado
Awokado lubię bardzo. Można je jeść na wiele sposobów – jako guacamole, jako element eleganckiej przystawki, wreszcie jak w tym przepisie, jako bazę całego dania. Sałatka z awokado nasyci, nie pozwoli Ci zgłodnieć. Polecam!
Pieczone słodkie ziemniaki
Pieczone słodkie ziemniaki to pomysł na kolację dla wszystkich, którzy lubią słodkawe potrawy.
Co warto jeść: sok z limonek
Może nie jest to produkt do spożywania solo, ale jako dodatek do wszelkich dań kuchni tajskiej, do deserów czy po prostu do porannej szklanki wody – bardzo dobry. Limonki to nie to samo co cytryny – smak jest inny. Da się tę różnicę wyczuć. Sporo...
Kimchi
Kimchi to, najkrócej rzecz ujmując, marynowana kapusta na ostro. Oczywiście, to nie wyczerpuje tematu – ale określa smak, jakiego należy się spodziewać. Kimchiproporcje na 5 słoików po ok. 350-400g 1 kapusta pekińska 3 łyżki sambal oelek 4 łyżki soli 1 łyżka startego imbiru 4 ząbki...
Błyskawiczne tosty
Kolejny przepis z gatunku “co podać niespodziewanym gościom”. Tym razem już naprawdę wystarczą same podstawowe produkty. Błyskawiczne tosty pełnoziarniste pieczywo tostowe (powiedzmy po kromce na głowę) suszone pomidory w oliwie rukola pieprz Pieczywo wkładamy do tostera, opiekamy. Pomidory wyjmujemy z oliwy, miksujemy, w razie potrzeby...
Pizza bez pieczenia
Wystarczy mieć w domu kilka składników, żeby przygotować wyjątkowo smaczną i nietypową “pizzę” bez pieczenia. Pizza bez pieczeniaproporcje na 2 pizze 2 tortille pełnoziarniste ser brie jabłko (np. Golden Delicious) rukola karmelizowana cebula (o tym, jak zrobić karmelizowaną cebulę, pisałam tutaj) Tortillę posmarować karmelizowaną cebulą....
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
