23 lis 2024
Przepisy

Pieczona wołowina z warzywami 

Kiedyś myślałam, że wołowina jest trudna w przygotowaniu – wiele razy wychodziła z piekarnika sucha i do niczego. Ale jak z wieloma rzeczami, to tylko kwestia wprawy. Pieczona wołowina z warzywami proporcje na 2 porcje + resztki mięsa (np. do sałaty) 700g chudej wołowiny 1…

Anna Gidyńska, 29 sierpnia, 2013 1 min read  
Przepisy

Sałatka z pomidorów 

Ta sałatka z pomidorów to moje odkrycie lata. Przepadam za pomidorami, zjem ich tyle, ile będzie w zasięgu wzroku (no dobrze – chyba, że popatrzę się na moje skrzynki z pomidorami do suszenia), w zasadzie nie potrzebuję do nich dodatków. Ale tutaj dodatki są nie dość,…

Anna Gidyńska, 26 sierpnia, 2013 1 min read  
Przepisy

Co warto pić: ajran 

Ajran to napój z mleka – w największym uproszczeniu, taki słonawy, lekko rozcieńczony jogurt. Podobnie smakuje lassi w restauracjach hinduskich (ale nie to z mango, tylko słone lassi). Jest doskonały w gorące dni, bo świetnie gasi pragnienie, świetnie nadaje się też jako napój podawany do…

Anna Gidyńska, 24 lipca, 2013 2 min read  
Przepisy

Smoothie truskawkowy 

Pełnowartościowe śniadanie w jednej szklance. Przygotowanie zajmie minutę – więc naprawdę już nie ma wymówek o braku czasu. Smoothie truskawkowy proporcje na 1 porcję 200g truskawek lub malin 1 łyżka masła orzechowego 2 łyżki otrębów (np. żytnich – takich, jakie są w domu) 150 ml…

Anna Gidyńska, 22 lipca, 2013 1 min read  
Przepisy

Domowa wódka smakowa 

W zasadzie, jeśli piję alkohol, to jest to wino. Coś mocniejszego zdarza mi się rzadko, wódka może raz do roku. Omijam ją nawet na weselach. Ale domowa wódka smakowa to trochę co innego – baza do drinków, błyskawiczna forma nalewki, miły prezent domowej roboty dla…

Anna Gidyńska, 17 lipca, 2013 1 min read