Przepisy Archives - Strona 71 z 78

Domowy pasztet na 5 sposobów

Nie tak dawno pisałam o tym, jak gotowałam bulion drobiowy. Wspomniałam o mięsie z kurczaka, które zostało – na pasztet. Domowy pasztet powstał – a ściślej, 5 pasztetów. Przy małej ilości mięsa łatwiej jest pobawić się smakami i proporcjami tak, żeby potem wiedzieć, co się…

Anna Gidyńska, 11 kwietnia, 2011 2 min read

Przepisy

Domowy bulion drobiowy

W wielu przepisach pojawia się bulion drobiowy. Można oczywiście gotować go na poczekaniu (o ile ktoś ma wolne kilka godzin na przygotowanie posiłku), można używać kostek bulionowych (tych o obniżonej zawartości sodu etc., ale to i tak chodzenie na skróty). Można też ugotować domowy bulion…

Anna Gidyńska, 7 kwietnia, 2011 1 min read

Przepisy

Kofta wołowa w pikantnym sosie pomidorowym

Ta potrawa powstała jako sposób na zużycie tego, co miałam w domu – otwarta feta, napoczęte kolorowe papryki. Na szczęście miałam mieloną, chudą wołowinę w zamrażalniku, dzięki czemu powstała kofta wołowa w pikantnym sosie pomidorowym, danie kuchni arabskiej.

Anna Gidyńska, 5 kwietnia, 2011 1 min read

Przepisy

Sałata z kurczakiem Buffalo

Zamiast nudnej sałaty, pikantna sałata z kurczakiem Buffalo – jeden z moich ulubionych przepisów kuchni amerykańskiej.

Anna Gidyńska, 31 marca, 2011 1 min read

Przepisy

Placki z łososia

Zamiast ryby pieczonej czy smażonej w kawałku – placki z łososia. To też dobry sposób, żeby wykorzystać resztki fileta (gotowanego na parze lub grillowanego).

Anna Gidyńska, 25 marca, 2011 1 min read

Przepisy

Lasagne ze szpinakiem

Lasagne ze szpinakiem jest nietrudne w przygotowaniu, nie zawiera składników nie do dostania. No i jest wege – jeśli ograniczasz mięso w diecie albo chcesz podjąć kogoś, kto go nie je, lasagne ze szpinakiem to dobry pomysł.

Anna Gidyńska, 24 marca, 2011 1 min read

Przepisy

Bułeczki z fasolą na ostro

Dobre śniadanie to sycące śniadanie. Jeśli wyjdzie się z domu głodnym, to uczucie towarzyszy nam przez cały dzień – i skutek jest taki, że je się o wiele więcej, niż się zaplanowało. Bułeczki z fasolą na ostro nie są skomplikowane, wymagają tylko dobrego pieczywa (albo…

Anna Gidyńska, 22 marca, 2011 1 min read

Przepisy

Szparagi z szynką parmeńską

Dwa składniki (trzy, jeśli liczyć oliwę do spryskania blachy), a tyle radości. Szparagi z szynką parmeńską to najprostsze, co można zrobić, a smak jest naprawdę nie do pobicia.

Anna Gidyńska, 21 marca, 2011 1 min read

Przepisy