Przepisy Archives - Strona 8 z 81

Ser labneh

Ser labneh jest bardzo popularny w kuchni bliskowschodniej, ale to nic egzotycznego – jest bardzo podobny do twarogu, sera białego, a w dodatku zrobisz go w domu, minimalnym wysiłkiem! Ser labneh: składniki 3 jogurty greckie szczypta soli Ser labneh: przepis Na durszlaku rozłożyć gazę, która sięga…

Anna Gidyńska, 1 listopada, 2021 1 min read

Przepisy

Zrazy po włosku, czyli braciole

Miękkie mięso, gęsty sos pomidorowy i odrobina makaronu. Zrazy po włosku są idealne. Czego chcieć więcej?

Anna Gidyńska, 31 października, 2021 1 min read

Przepisy

Ogórki marynowane w plasterkach – pikantne

Ogórki marynowane w plasterkach to gotowy dodatek do kanapek. Już prawie koniec sezonu na przetwory, ale póki pogoda sprzyja i jest co kupić na targu, kupujcie i przetwarzajcie. Lepsze takie niż gotowe, bo wiadomo, co jest w środku.

Anna Gidyńska, 16 października, 2021 1 min read

Przepisy

Gotowe dania ProPorcja i inne: mój test 2021

Kilka lat temu pisałam o gotowych daniach ProPorcja. Wtedy nie zachwyciłam się nimi – całość moich spostrzeżeń z tamtego testu na końcu artykułu. Ale zwrócił się do mnie sklep atienda.pl i zaproponował przetestowanie nowych wariantów dań ProPorcja i innych. Zgodziłam się, bo dlaczego nie. Poniżej…

Anna Gidyńska, 13 października, 2021 6 min read

Przepisy

Rodzaje olejów spożywczych – co do smażenia, co do sałaty?

Kiedyś było masło roślinne, smalec i chyba tyle. Oliwy nikt nie znał, olej rzepakowy pojawił się później. Nikt nie narzekał? Możliwe, ale też nie jadało się tak, jak teraz. Wszystkie rodzaje olejów spożywczych potrafią zająć całą alejkę w dobrze zaopatrzonym supermarkecie – ale nie ma…

Anna Gidyńska, 11 października, 2021 5 min read

Przepisy

Chili con carne

Chili con carne to potrawa doskonała na chłodniejsze dni – na jesieni, zimą, ale też na przednówku, kiedy słońce już świeci, ale nadal nie jest na tyle ciepło, żeby nasycić się sałatą na obiad czy kolację. Mój przepis na chili con carne ewoluował przez lata,…

Anna Gidyńska, 28 września, 2021 2 min read

Przepisy

Suszone pomidory

Nie namawiam, żeby od razu brać się za 25kg, jak zrobiłam to ja. Spróbuj najpierw kilka kilogramów (wyjdą pewnie 3 słoiki). Suszone pomidory własnej roboty nie wymagają wiele pracy ani specjalnych urządzeń. A są lepsze niż sklepowe, serio.

Anna Gidyńska, 22 września, 2021 1 min read

Przepisy

Baza do leczo z cukinią

Teraz, kiedy warzywa są takie ładne i takie tanie, naprawdę trudno się im oprzeć. Ja się nie oparłam – przerobiłam w tym roku 60 kg pomidorów, 5 kg papryki, 5 kg cukinii i czuję się gotowa na nadchodzącą jesień i zimę. O ile w tym…

Anna Gidyńska, 18 września, 2021 2 min read

Dom, Przepisy

Prosty sposób na etykiety na domowe przetwory

Idzie jesień, więc robimy przetwory. A jak przetwory, to trzeba je jakoś oznaczyć. Skąd brać ładne etykiety na domowe przetwory? Internet jest pełen inspirujących zdjęć, ale nie zawsze mamy talent ilustratorski, który pozwoli nam artystycznie ozdobić każdą etykietkę na słoik. No i nie zawsze mamy…

Anna Gidyńska, 31 sierpnia, 2021 2 min read

Przepisy

Tofu w sosie kokosowym z ryżem i fasolką

Kiedyś nie lubiłam tofu. Pierwsze podejścia do niego były nieudane, a ja uznałam, że nie ma co się męczyć. Ale zaczęłam czytać blog Lisy – Healthy Nibbles & Bits (polecam), a ona sporo używa tofu w swoich daniach. Wiadomo, mogę równie dobrze użyć mięsa, ale…

Anna Gidyńska, 30 sierpnia, 2021 2 min read

Ser labneh

Zrazy po włosku, czyli braciole

Ogórki marynowane w plasterkach – pikantne

Gotowe dania ProPorcja i inne: mój test 2021

Rodzaje olejów spożywczych – co do smażenia, co do sałaty?

Chili con carne

Suszone pomidory

Baza do leczo z cukinią

Prosty sposób na etykiety na domowe przetwory

Tofu w sosie kokosowym z ryżem i fasolką

Cześć!

amgidynska

Zapisz się do NEWSLETTERA: