Pokazywałam już przepis na domowy kebab w wersji South Beach-friendly. Dziś – inna wersja, domowy kebab z kurczaka.

Domowy kebab z kurczaka

  • hummus (polecam mój przepis na domowy hummus)
  • kurczak marynowany w zaatarze (jak w tym przepisie)
  • tortilla pełnoziarnista (widziałam ostatnio w Bomi)
  • pomidor
  • sałata pocięta we wstążki
  • jogurt grecki
  • czosnek

Hummus i kurczaka trzeba zrobić wcześniej. Filet można upiec w całości i potem pokroić albo pokroić w paski, wtedy obtoczyć w zaatarze i upiec.

Następnie trzeba przygotować sobie stanowisko pracy:

Białe coś w różowej miseczce to jogurt wymieszany z czosnkiem. Hummus wyszedł mi z kadru.

Następnie smakujemy hummusem tortillę, układamy na niej kurczaka, pomidor i sałatę, zwijamy z grubsza i wsadzamy do minigrilla na minutę – dwie.

Następnie wyjmujemy, rozchylamy, dodajemy nieco sosu jogurtowego i gotowe – domowy kebab jak się patrzy!


a. Kobiety_Sport_29012015_750x200_kobieta

Znajdź mnie również na:
RSS
Facebook0
Facebook
Google+274
YouTube3k
Instagram5k