Kończą się wakacje, a wraz z nimi beztroski czas urlopów. Część z nas wraca do szkół i na uczelnie, a większość – do codziennych obowiązków w biurach, sklepach czy redakcjach. Wraz z powrotem do biurowej rutyny pojawia się odwieczne pytanie: co jeść w pracy, żeby było zdrowo, smacznie i bez konieczności codziennego stania nad garnkami? Przejrzałam moje dotychczasowe kulinarne archiwa i zebrałam dla Was 30 najlepszych przepisów na dania do pracy. Większość z tych propozycji to dania jednogarnkowe lub sałatki, które bez problemu przygotujecie w większej ilości. Spokojnie wytrzymają w lodówce przez 2-3 dni, stając się idealnymi, zbilansowanymi porcjami obiadowymi do spakowania w podróż lub do biura.
Spis treści
🎒 W co pakować jedzenie do pracy? Postaw na jakość
Zanim przejdziemy do konkretnych przepisów, warto zadać sobie pytanie: w czym transportować nasze obiady? Najprostszym i najtańszym wyborem wydają się zwykłe, marketowe pudełka plastikowe lub szklane słoiki. Mają one jednak sporo wad – potrafią nieszczelnie trzymać, pękać, a szkło w torbie podróżnej bywa po prostu niebezpieczne.
Jeśli zależy Wam na całkowitym bezpieczeństwie, komforcie i estetyce (w końcu jemy również oczami!), polecam zainwestować w porządne, dedykowane pojemniki bento. Moimi absolutnymi faworytami od lat są szczelne lunchboxy marki Black + Blum oraz niezwykle stylowe, modułowe pojemniki Monbento / Omami. Każdy z nich bez problemu znosi mycie w zmywarce, podgrzewanie w mikrofalówce i gwarantuje, że żaden sos nie wyleje się na Wasze dokumenty czy laptopa.
🥦 Dania bez mięsa do pracy (Wege)
Lekkie, pełne warzyw i kasz propozycje, które doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.
1. Wrap z grillowanymi warzywami i hummusem – ekspresowy, chrupiący i idealny do ręki.
2. Makaron z domowym pesto i chrupiącą sałatą – klasyka zielonego lunchu.
3. Sycąca sałatka marokańska – orientalne nuty, które idealnie się przegryzają.
4. Odżywcza sałatka z dojrzałym awokado – solidna porcja zdrowych tłuszczów.
5. Sałatka z grillowanym bakłażanem – śródziemnomorski klimat w biurze.
6. Tradycyjna włoska sałatka makaronowa – doskonała do jedzenia na zimno.
7. Letni makaron z bobem, świeżą papryką i miętą – orzeźwiający i bardzo sycący.
8. Zapiekany bakłażan w parmezanie – wegetariańska alternatywa, która genialnie smakuje po odgrzaniu.
🐟 Pożywne dania z rybą
Lekkie, bogate w białko i kwasy omega-3 posiłki, które bez problemu przetrwają transport.
9. Klasyczna sałatka z jajkiem i tuńczykiem – ekspresowa w przygotowaniu.
10. Efektowna warstwowa sałatka z tuńczykiem – idealna do przezroczystego bento.
11. Pieczony łosoś z sypkim ryżem – zbilansowany, pełnowartościowy obiad biurowy.
12. Zielona tortilla z wędzonym łososiem – genialna alternatywa dla nudnych kanapek.
13. Śródziemnomorska sałatka z tuńczykiem i oliwkami – wyrazista i szybka.
🍗 Dania z kurczakiem i indykiem
Najlepsza baza do masowego gotowania (meal prep) na kilka dni z góry. Klasyka gatunku w ciekawszych odsłonach.
14. Pikantny kurczak w towarzystwie zielonych brokułów – wyrazisty i lekki.
15. Chrupiące warzywa z woka (orzechowe stir-fry) – azjatycki klasyk, który świetnie się odgrzewa.
16. Aromatyczne arabskie szaszłyki – bogactwo przypraw Bliskiego Wschodu.
17. Orientalna sałatka makaronowa z drobiem – mnóstwo faktur i smaków.
18. Lunchboxowy słoik: warstwy hummusu, kurczaka i kuskusu – genialny patent na stabilny transport.
19. Kolorowa sałatka meksykańska – wyrazista, pełna kukurydzy i fasoli.
20. Chrupiąca warstwowa sałatka z kurczakiem – idealna na letnie dni.
21. Szybki makaron z sosem pomidorowym i brokułami – proste, codzienne comfort food.
22. Kurczak duszony z czerwoną fasolą – rozgrzewające danie jednogarnkowe.
23. Klasyczny makaron z kurczakiem i młodym brokułem – łagodny, kremowy i niezawodny.
24. Domowy pieczony kebab z kurczaka – zrób własną, zdrowszą wersję fast foodu.
25. Makaron z kurczakiem, zielonym pesto i liśćmi szpinaku – ekspresowy obiad w 15 minut.
26. Lekka sałata z pieczonym indykiem i słodkimi winogronami – idealny balans słodkich i słonych nut.
[W tym miejscu dodasz kolejne 4 brakujące przepisy z bloga, by dobić do pełnej, obiecanej trzydziestki!]
🍱 Zorganizuj swój biurowy lunch:
- Pojemnik Black + Blum Box Appetit – kultowy, niezwykle szczelny lunchbox z wygodnymi przegródkami i dedykowanym pojemniczkiem na sos, doskonały do sałatek i dań makaronowych.
- Dwupoziomowy Lunch Box Monbento – designerski, modułowy bento box, idealny do całkowitego odseparowania dań na ciepło od chrupkich warzyw.
17 Komentarzy
Komentarze wyłączone
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
Dziękuję, świetne pomysły!
Super przepisy. Na pewno wykorzystam. Warto wiedzieć jak wybrać pojemnik żeby te wszystkie pyszności spakować
Zapomnialas O kanapce.
Myślę, że kanapki każdy robi z pamięci.
u mnie się zdarza że zamawiam sobie catering Margaret Horeca, jak nie mam czasu na gotowanie w domu
ooo ja tez od nich zamawiałam kilka razy 🙂 bardzo smaczne jedzenie w dobrej cenie
Ja polecam happy diet – jeśli na terenie Katowic 🙂
Fajny pomysł, szkoda że co drugi dzień to danie z kurczakiem. Napewo skorzystam z dań bez drobiu.
Polecam Ci mój przegląd dań bez mięsa, tutaj: https://jestpieknie.pl/moje-ulubione-przepisy-na-obiad-bez-miesa/
Lubię dobre jedzenie, ale nie zawsze mam możliwość przygotowania sobie dobrego posiłku do pracy. Korzystamy z mężem z diety pudełkowej i jest to super sprawa! Codziennie wieczorem dostajemy posiłki na cały następny dzień. W happy diet mamy możliwość wyeliminowania bezpłatnie produktów, których nie lubimy. Nie mogę doczekać się znów sałatki z ananasem i kurczakiem <3
Bardzo podobają mi się te w słoikach. Jakie to wygodne rozwiązanie a nawet estetyczne bym powiedziała. Pamiętam, że kiedyś próbowałam odtworzyć takie śniadanie które uczniowie jedzą w Japońskich szkołach. Tak zwane bento. Tyle, że było bardziej “polskie” 😛 Zainspirował mnie do tego jeden przepis z e-booka od FitSłodycze, swoją drogą polecam. Teraz czas na śniadanie ze słoika 😀
O kurczę, tyle świetnych pomysłów, ze przez cały miesiąc można jeść coś innego… albo nawet przez dwa miesiące, zakładając, że jeden posiłek przygotujemy na dwie porcje 😀 Super!
Tylko w biurach trzeba uważać z rybą – bywają ludzie, którzy są gotowi zabić za ten zapach…
To prawda, niektóre składniki (ryby, brukselka, czosnek) są kontrowersyjne, ale nie wszyscy pracujemy w dużym biurze 🙂
Ja staram się codziennie mieć ze sobą swój własny posiłek do pracy. Zdarza się, że czasem nie mam już pomysłu co tam przygotować. A tu proszę, zestawienie nowych 30 dań. Na pewno wykorzystam większość z nich. Dzięki 😀
Ja staram się codziennie mieć ze sobą swój własny posiłek do pracy. Zdarza się, że czasem nie mam już pomysłu co tam przygotować. A tu proszę, zestawienie nowych 30 dań. Na pewno wykorzystam większość z nich. Niektóre będę musiała zmodyfikować, bo ograniczam spożywanie mięsa. Ale myślę, że i tak wyjdzie z tego coś pysznego. Dzięki 😀
Super zestawienie, ciekawych i smacznie wyglądających posiłków do pracy. Ostatnio moja aktualna lista mi się nudzi, dlatego Twój blog okazał się w pewnym sensie dla mnie zbawieniem 😀 Dziękuję, zaoszczędziłem masę czasu na szukanie nowych posiłków do pracy.
Świetna lista, dziękuję. Ja zrezygnowałem z cateringów, są zdecydowanie za drogie w stosunku do tego co można zrobić w 30 minut i zapakować do lodówki. Tylko lunchboxy! 😉