Przekonałam się, że słoiki to bardzo dobry sposób na przewożenie gotowych porcji – w ten sposób wiadomo, jak i co brać do pracy. A przy okazji wygląda to dobrze.

Hummus, kurczak grillowany i kuskus to bardzo prosty zestaw, ale smak hummusu dla wielu z nas wciąż jest egzotyczny. To dobrze, bo dzięki temu nie nudzi się nam takie jedzenie.

Hummus, kurczak i kuskus w słoiku – przepis

Proporcje na 1 porcję (w słoiku około 450-500 ml).

  • 2 spore łyżki hummusu (klasycznego lub z dodatkami)
  • 2 łyżki zgrillowanego lub upieczonego filetu z kurczaka, pokrojonego w kostkę
  • 2 łyżki świeżego pomidora (najlepiej malinowego), pokrojonego w kostkę
  • Kuskus z warzywami (ilość do uzupełnienia słoika)

Na spód słoika nałożyć hummus. Można użyć gotowego albo zrobić hummus samodzielnie. Na pastę wyłożyć pokrojonego kurczaka. Filet wystarczy wcześniej natrzeć solą i pieprzem, ale każdy zestaw przypraw będzie pasować. Na mięso wyłożyć kostki pomidora. Resztę słoika uzupełnić kuskusem z warzywami przygotowanym według tego przepisu. Zamiast pietruszki do kaszy można dodać bazylię lub odświeżającą miętę.

Wskazówka South Beach: Danie idealnie wpisuje się w 2. i 3. Fazę diety. Aby obniżyć indeks glikemiczny posiłku i zapewnić dłuższą sytość, tradycyjny kuskus warto zastąpić wersją pełnoziarnistą, kaszą bulgur lub komosą ryżową.

Ten pomysł na to, co brać do pracy, może wyglądać na czasochłonny, ale jeśli to samo podasz wieczorem na kolację, rodzina będzie zachwycona, a spakowanie resztek do słoika to naprawdę 5 minut.

Wpis zawiera linki afiliacyjne Ceneo.pl. Wybierając przez nie sprawdzone produkty, wspierasz rozwój mojego bloga bez ponoszenia dodatkowych kosztów!

Och, cześć 👋
Miło cię poznać.

Zarejestruj się, aby regularnie otrzymywać ciekawe treści w swojej skrzynce odbiorczej.

Nie spamuję! Przeczytaj politykę prywatności, aby uzyskać więcej informacji.