Przepisy

Sylwestrowy bigos 

Sylwestrowy bigos to tak naprawdę poświąteczne czyszczenie lodówki. Nawet przy najlepszym planowaniu czasem tak jest, że coś zostaje. U mnie np. została wigilijna kapusta z grzybami i pieczony schab. Niby można zjeść tak, jak jest, ale czasem już nikt nie ma na to ochoty. Na…

Kapusta wigilijna z koperkiem 

Kapusta wigilijna ma masę odmian – niektórzy dodają więcej suszonych śliwek, inni podduszają grzyby przed dodaniem, jeszcze inni gotują ją przez tydzień (albo i dłużej), codziennie po trochu. U mnie najczęściej pojawia się tradycyjna wigilijna kapusta z grzybami, ale robię też zwykle inne wersje –…

Przepisy

Kurczak cytrynowy 

Chyba nie ma takiej rzeczy, której bym nie zrobiła z filetami z kurczaka. Pieczone, smażone, grillowane, w gęstym sosie, na ostro, na delikatnie… Kurczak cytrynowy jest prosty, nie wymaga wielu składników, robi się w zasadzie sam, a smakować będzie każdemu.