Masło orzechowe jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw – można je stosować i na słodko, i na słono. Moim zdaniem, w tej drugiej wersji jest nawet lepsze! Zgromadziłam tu najlepsze przepisy z masłem orzechowym – zapraszam. Są przepisy na desery i na dania główne – razem ponad 40 przepisów z masłem orzechowym!

Jeśli nie masz pewności, jak się zdrowo odżywiać, jak bilansować posiłki albo jak gotować, jeśli masz ograniczenia w diecie, to polecam Ci książki Agnieszki Kopczyńskiej, autorki bloga Aga Ma Smaka i dietetyczki. Chcesz wiedzieć więcej? Kliknij w banner poniżej!

Po pierwsze, jeśli nie chcesz kupować masła orzechowego (o tym, jak wybrać dobre, przeczytasz w moim poradniku – kliknij!), możesz je zrobić w domu:

Spis treści

Domowe masło orzechowe – Madame Edith

Miłość do masła orzechowego jest uczuciem nad wyraz prostym. Nie musimy się jej uczyć. Nie wymaga też jakichś specjalnych starań, wewnętrznej walki, poświęceń. Ona po prostu jest zakodowana w kubkach smakowych, bo nie znam osoby, która masłem by pogardziła. Owszem, zdarzają się skoki w bok i sama z ręką na sercu się do nich przyznaję.

Przepisy z masłem orzechowym na słono:

Kurczak po tajsku z wolnowaru

Przepis na to danie powstał w nietypowy sposób. Jak może wiecie, od kilku miesięcy testuję samochody. Tym razem mieliśmy do testów Skodę Kodiaq – olbrzymiego SUVa. Zastanawialiśmy się, jak najlepiej pokazać rozmiary samochodu. Padło na gotowanie na tylnym siedzeniu. Uznałam, że najlepiej będzie pokazać gotowanie w wolnowarze, bo nie miałam ochoty kupować kuchenki turystycznej.

Tajska zupa z kurczakiem

Jeśli pierwszą rzeczą, która rzuciła Ci się w oczy, jest lista składników, to pewnie teraz myślisz sobie: „o nie, to zajmie pół dnia”. Tak, jeśli zrobisz tajską zupę z kurczakiem w wolnowarze – ale zaleta jest taka, że nie musisz w tym procesie uczestniczyć. Wystarczy parę minut na początku.

Kurczak w sosie orzechowym

Trochę się ochłodziło, więc można wrócić do gotowania. Ostatnio u mnie rządził kurczak w sosie orzechowym – po pierwsze dlatego, że zrobiłam go bardzo dużo, a po drugie dlatego, że jest to wyjątkowo smaczne danie. Kurczak w sosie orzechowym – przepis Proporcje na 6-8 porcji 1,5 kg filetu z kurczaka 1 puszka mleka kokosowego 4 […]

Warzywa z woka z sosem orzechowym

Warzywa z woka z sosem orzechowym to jeden z tych przepisów, które zbudowałam od zera na podstawie czegoś, co jadłam, a teraz są jednym z dań, które robię z pamięci, bez zastanawiania się. Wszystko zaczęło się od nieistniejącej już sieci Noodle w pudle. Jeden z lokali mieścił się obok uczelni, więc kiedy wracałam do domu […]

Sajgonki z sosem orzechowym

Prosty przepis na sajgonki z sosem orzechowym, bez gotowania. Razem z przygotowaniem składników, zajmie nie więcej niż 20 minut. Sajgonki z sosem orzechowym – przepis proporcje na 3 porcje 1 duży ogórek 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 awokado 8 płatów papieru ryżowego 100 g makaronu ryżowego 3 łyżki marynowanego imbiru garść liści bazylii […]

Hummus z azjatyckim sznytem

Ponieważ sami lubimy skubnąć hummusu, mamy Mistrzów hummusu wśród znajomych i megafanów hummusu wśród innych znajomych, postanowiliśmy zrobić hummus, który będzie miał azjatycki smak. Trzeba przyznać, że całkiem nieźle nam się to udało. Hummus przeszedł wszystkie wymagane próby i aprobaty, więc z czystym sumieniem możemy się z Wami podzielić przepisem.

sos fistaszkowy – kulinarny Eksperyment Sobotni – przepisy dla ciek…

janiolka pamiętam z dzieciństwa, że raz kupione masło orzechowe było wielkim rozczarowaniem, że nie jest kremem czekoladowym z orzechami i nikt go nie chciał jeść. dlatego przez następne lata spokojnie się bez niego obywałam, aż do czasu gdy moja latorośl stwierdziła, że koniecznie musi spróbować.

Makaron z sosem orzechowym

Tym razem obiad przygotowała moja Mama wg przepisu teściowej mojego brata czyli Sue czyli makaron z sosem orzechowym, na bazie masła orzechowego. Makaron z sosem orzechowym 0,5 kg mielonej wołowiny / wieprzowiny 1/2 szklanki utartej marchewki 2 przeciśnięte ząbki czosnku 2 łyżki tartego imbiru 1 szkl.

Schab z sosem orzechowym – lekko orientalne danie

Schab z sosem orzechowym przygotowałam ostatnio dla dzieci na obiad, na całe szczęście zostało i dla mnie troszkę i szczerze pyszne to było ! Schab w sosie orzechowym 4 plastry schabu 10 łyżek masła orzechowego ( domowej roboty – przepis TU ) 0,5 łyżeczki sproszkowanej papryki ostrej 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki oleju pół papryki czerwonej + 3 łyżki oleju do smażenia Schab pokroiłam w paseczki takie maks szerokości pół centymetra.

Afryka. Orzechowa zupa kongijska.

To danie szczególnie dla tych co lubią masło orzechowe. Jest sycąca, aromatyczna i w kolorach polskiej złotej jesieni. Jednak z polskimi smakami niewiele ma wspólnego. Przepis pochodzi z kuchni kongijskiej. Zawiera typowe jej składniki jak bataty czy masło orzechowe oraz specjalny dodatek, a mianowicie FUFU. I tu niespodzianka.

Dorsz w sosie z masła orzechowego

Ten dorsz w sosie z masła orzechowego to mój ostatni hit. Każdy, kto słyszy o połączeniu ryby z masłem orzechowym, mlekiem kokosowym i pastą curry najpierw wpada w zamyślenie a potem wykrzykuje „to może być dobre!”. Potwierdzam, to jest bardzo dobre. Kremowy słodko-ostry sos i delikatna, ugotowana na parze ryba to świetnie połączenie.

Surówka z kapusty z .. masłem orzechowym.

Dorwałam książkę Davida Lebovitza „Słodkie życie w Paryżu” i wsiąkłam. Nie dość, że lektura przyjemna to jeszcze sporo ciekawych przepisów, nie tylko na słodkości. Ta kapusta od razu przypadła mi do gustu. Wiedziałam, ze będzie nam smakować i nie myliłam się.

Bataty w roli głównej, czyli #kremowywtorek

Mamy dziś wtorek i tak jak zapowiadałam postanowiłam w tym dniu realizować serię „kremowywtorek. Ostatnio mogliście zasmakować kremu na bazie bobu, a dziś wkroczyły do akcji bataty. Podkreśliłam ich smak dodatkiem masła orzechowego oraz prażonych orzechów nerkowca, więc słodki smak ziemniaków został przełamany. Odważycie się na takie zestawienie smaków? Zachęcam!

Kurczak w sosie z czekoladą / Chicken mole – Karmelowy blog kulinarny

Dziś przedstawiam przepis troszkę inny niż wszystkie bo na kurczaka w stylu mole poblano, czyli w sosie z dodatkiem czekolady. Może brzmi to dziwnie, ale zapewniam że czekolada nie jest bardzo wyczuwalna, a sos nie jest za słodki.

Sałatka tajska z dresingiem orzechowym / Thai salad with peanut dressing – Karmelowy blog kulinarny

Przedstawiam dziś świetny pomysł na sycącą sałatkę na te gorące dni. Pyszna i szybka w przygotowaniu sałatka w stylu tajskim z kurczakiem i warzywami polana obłędnym dressingiem na bazie masła orzechowego z miodem i imbirem z pewnością zachwyci absolutnie wszystkich!

Walenty na rauszu, czyli blogerzy testują wina i jedzenie na walentynki. [Idealne menu na randkę]

W minioną sobotę odbyło się już trzecie spotkanie warszawskiej blogosfery winno-kulinarnej. Tym razem wspólnie z Sebastianem z bloga Zdegustowany, Robertem z Naszego Świata Win, Olą i Jankiem z bloga 2Smaki, Robertem z bloga Winiacz, Olafem i Patrycją z bloga Powinowaci, Agatą i Wojtkiem z bloga Winniczek oraz Karoliną i Sabiną degustowaliśmy wina na zbliżające się święto zakochanych.

Przepisy z masłem orzechowym na słodko:

Murzynek orzechowy – Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Murzynek orzechowy. Murzynek obok sernika to w naszym domu ulubione ciasto facetów. Gdy pytam ich jakie ciasto upiec? Przeważnie pada odpowiedź MURZYNEK! Albo połaczenie tych dwóch ciasto, czyli CIELAK. Znudził mi się standardowy przepis na murzynka więc urozmaiciłam je o … Czytaj dalej →

Nowozelandzkie ciasteczka z masłem orzechowym.

Przeglądając książkę ” Kuchnia Nowej Zelandii ” Ilony Zdziech znalazłam ciekawy przepis na ciasteczka z masłem orzechowym. Przyznam że masło orzechowe to nie jest stały składnik mojej kuchni. Jest używane rzadko – do zup afrykańskich, dań indonezyjskich. A potem zalega. Bo nikt na tyle za nim nie przepada, by je dodawać do kanapek czy innych potraw.

Tarta z masłem orzechowym

Lubicie masło orzechowe? Jeśli tak, ta tarta z masłem orzechowym to będzie dla Was ciasto idealne. Jest banalnie prosta do przygotowania, a jej smak z pewnością zaskoczy wielbicieli klasycznych słodkich wypieków. Tu słodka polewa czekoladowa idealnie komponuje się ze słonym smakiem masła orzechowego. A lekki, aksamitny krem świetnie pasuje do kruchego spodu.

Tarta z rabarbarem i kremem karmelowo-orzechowym

Tarta z rabarbarem to zwiastun rabarbarowego sezonu w mojej kuchni. Już od dawna kusiło mnie ciasto z tak pokrojonymi rabarbarem i oto jest. Do tego karmelowo-orzechowy krem, który jest może dość zaskakującym towarzystwem dla rabarbaru (przepysznie smakuje z malinami!), ale jednak świetnie do niego pasuje. Kolorystycznie ta tarta z rabarbarem też idealnie się komponuje.

czekoladki dwukolorowe i mordoklejki

Oba przepisy pochodzą z tej oto książeczki 360 g białej czekolady, połamanej400 g gorzkiej czekolady połamanej140 g masła orzechowego. Przepis mówi o gładkim, ja dodałam masło z kawałkami orzechów.. fajnie chrupały . Obie czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, Każdą osobno :)Przestudzić.Do białej dodać masło orzechowe, dokładnie wymieszać.Czekolady nakładać na blaszkę (20- x 30 cm) na zmianę.

Brownie z fistaszkowymi ciasteczkami

Brownie w kropki pieczone razem z kulkami ciasta fistaszkowego. Miękkie kakaowe ciasto z miękko-kruchymi ciastkami własnej roboty. W ciastkach trafiają się kawałki orzechów arachidowych 🙂 Pomysł stąd , przepis swój 🙂 fistaszkowe ciastka: 100 g masła orzechowego z kawałkami fistaszków 140 g mąki pszennej 3 płaskie łyżki cukru 1 jajko 50 ml kefiru lub jogurtu naturalnego 1/3 łyżeczki sody 2 łyżki oleju Do miski wyłożyć masło orzechowe, dodać cukier, jajko, kefir, olej, mąkę i sodę, wyrobić jednolite ciasto.

Planeta Smaku: Babeczki brownie z fasoli z masłem orzechowym

Dla niektórych brownie bez masła, cukru i czekolady to jakaś profanacja. Oczywiście, też jestem miłośniczką prawdziwego, superczekoladowego, mokrego brownie, ale od kiedy odkryłam przepis na brownie z fasoli, jestem w stanie przyznać, że ta wersja jest równie smaczna!

Planeta Smaku: FIT Batoniki a’la Snickers (bez cukru!)

Znacie to uczucie, kiedy na co dzień staracie się trzymać zdrowej diety, ale od czasu do czasu najdzie Was ochota na coś w stylu Snickersa? 😉 Jeśli tak, to czytajcie dalej – dziś mam dla Was przepis na domowe batoniki a’la Snickers w zdrowszej wersji. Co to oznacza?

CZEKOLADOWY TORT DYNIOWY

CZEKOLADOWY TORT DYNIOWY – bardzo jesienny, pyszny. Odnajdziecie w nim orzechy, dynię, żurawinę, śliwki, figi, maliny; są tu wszystkie barwy, smaki i aromaty jesieni. Tworzy go wilgotne, aromatyczne ciasto dyniowo-orzechowe z intensywnie czekoladowym, pachnącym miodem kremem przygotowanym na bazie musu z dyni, masła orzechowego i powideł śliwkowych podane z bogactwem jesiennych owoców.

Latte z Inką i karmelem z masłem orzechowym / Peanut butter caramel chicory coffee latte – Karmelowy blog kulinarny

W takie chłodne wieczory jakie teraz mamy wręcz trzeba się rozpieszczać. Nie ma nic przyjemniejszego niż dobra książka, ciepły kocyk, kot a najlepiej 2 ? i wielki kubek pysznego latte z Inką, bitą śmietaną i karmelem z masłem orzechowym. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, a karmel można wykorzystać tez do innych słodkości, ja swój zużyłam do placuszków śniadaniowych, zapraszam!

Sernik z masłem orzechowym – Madame Edith

Najlepsze rzeczy powstają przypadkiem. Tak było też z tym sernikiem. Kilka dni temu zauważyłam, że mam w lodówce twaróg, śmietanę i mascarpone, których termin przydatności niebezpiecznie zbliżał się do końca.

Placuszek jaglany podany na ziemi jadalnej pod pierzynką z owoców karmelizowanych z sosem czekoladowym

Przepis został wyróżniony nagrodą tygodnia w Konkursie „Smaczny przepis na zdrowie z Primaviką”! Pyszny jesienny deser pełen koloru, smaków i zapachów. Jego walory smakowe podkreśla herbata zielona truskawkowa Nestea, która była inspiracją do powstania dania. „Słodka prawda o stewii, czyli kulinarne inspiracje NESTEA”.

Herbaciana czekośliwka z orzeszkiem

Przepis został wyróżniony nagrodą tygodnia w Konkursie „Smaczny przepis na zdrowie z Primaviką”!!!!!! Przed nami długi weekend przygotowałam dla moich bliskich pyszny,aromatyczny tort. Inspiracją do powstania tortu była herbata Nestea i udział w konkursie Słodka prawda o stewii, czyli kulinarne inspiracje NESTEA. Herbaciana czekośliwka z orzeszkiem jest wyjątkowa, pełna aromatu i smaku.

Ciasteczka owsiane z jabłkami i masłem orzechowym

Wytłoczyny, które mi zostały po zrobieniu soków jabłkowych na zimę wykorzystałam między innymi do upieczenia ciasteczek owsianych. Jabłek wcześniej nie obierałam, więc wytłoczyny zawierały kawałki skórek. Nie stanowiło to jednak żadnego problemu. Dodałam jeszcze dwie łyżki masła orzechowego, które uwielbiam. Ciasteczka wyszły pyszne. Starszy syn zabrał je na zbiórkę dla młodych skautów.

Tarta z kremem i oszukanym karmelem

Ostatnie upały dopadły chyba wszystkich, więc nawet nie śmiałam włączać w takie dni piekarnika, jednak ochota na słodkie pozostała..oprócz lodów pozostały mi ciasta bez pieczenia! Zapomniałam, jak bardzo lubimy te ciasteczkowe spody 🙂 Zamiast tradycyjnego kremu budyniowego zrobiłam budyń z kaszy jaglanej, do tego banany, daktyle..samo zdrowie, prawda?

Pudding chia z bananem i masłem orzechowym

Nasiona Chia… znowu one, znowu pyszna i zdrowa propozycja na śniadanie z ich wykorzystaniem. Tym razem połączyłam te magiczne nasionka ze słodkim bananem i masłem orzechowym. Pudding podałam w ciekawy sposób, przyklejając plasterki banana do ścianek niewielkiego słoiczka. Chrupkości nadają tutaj podprażone fistaszki.

Tort z Masłem Orzechowym i Kremem z Michałków

Tak wyglądał mój tegoroczny tort urodzinowy. Wcześniej długo myślałam, na jaki smak się zdecydować. Ostatecznie postanowiłam, że uszczuplę nieprzyzwoite zapasy masła orzechowego. Do tej pory wyjadałam je wyłącznie bezpośrednio ze słoika. Po raz pierwszy wykorzystałam ten składnik także do innych celów kulinarnych. Krem z masła orzechowego ma baaardzo intensywny smak, co było dla mnie pewnym zaskoczeniem.

Kule energetyczne ze świeżą marchewką

Nieubłaganie zbliża się koniec wakacji. Ostatnia prosta już niemal za nami, a wraz z metą pojawią się znowu drugie śniadania na wynos i cała reszta szkolnych wrażeń. Do całej gamy zdrowych przepisów śniadaniowych, które uzbierałam przez lata edukacji szkolnej mojej córki dołączyły właśnie kuleczki energetyczne pachnące sezamem, chrupiące od orzechów i świeżej marchewki.

Marchewkowy omlet z pieczoną dynią – lunch kids – Dzieci Jedzą

Pieczona dynia na słodko, to nasza kolejna pomarańczowa propozycja, tym razem w towarzystwie marchewkowego soku ? Omlet w takim wydaniu zasmakuje zarówno małym, jak i dużym smakoszom, a na talerzu prezentuje się doskonale ? Marchewkowy omlet z pieczoną dynią Składniki: … Czytaj dalej →

Słono-słodkie lody z masłem orzechowym – Męski Wypas

Zima raz przychodzi, raz odchodzi, przez co nabrałem ochoty na lody. Ale nie banalne waniliowe, tylko orzechowe i do tego trochę słone. Najlepsze w tym szaleństwie jest to, że smakują świetnie. Do ich przygotowania użyłem maszyny do lodów, dzięki czemu lody są bardziej puszyste.

Sernik z masłem orzechowym – Męski Wypas

Pyszny, mocno orzechowy i wyraźnie czekoladowy. Dokładnie taki wyszedł. I bardzo dobrze, bo uwielbiam te smaki tak samo, jak serniki, a to jest tego kolejny tego dowód. Dlatego po sukcesie słono-słodkich lodów, postanowiłem spróbować wypieku z masłem orzechowym. Efekt? Pełen sukces!

CIASTECZKA I MASŁO FISTASZKOWE

Pomysł na masło fistaszkowe i ciasteczka przyszedł mi do głowy podczas przeglądania szafki, w której trzymam dodatki do pieczenia. Chyba właśnie dlatego, że orzeszki wylądowały w tej szafce, nie uległy szybszej „utylizacji” przez moich chłopaków. Od jakiegoś czasu mam wzmożony apetyt na słodkie, więc nie miałam wątpliwości, że upiekę ciasteczka fistaszkowe.

LODY Z MASŁEM ORZECHOWYM I FISTASZKAMI

Z tęsknoty za upalnymi, letnimi dniami zapraszam na kremowe, pyszne lody z masłem orzechowym. Bez maszynki, gotowe w kilka minut (nie licząc mrożenia). Nie jestem miłośniczką masła orzechowego i dla mnie wystarcza jedna gałka, ale dzieciaki bez problemu pochłaniają olbrzymie ilości.

Tosty z masłem orzechowym i bananem

Od dziś, co jakiś czas na blogu pojawi się propozycja na szkolne kanapki i przekąski, czyli wszystko to co można spakować do lunch boxa. Będzie smacznie, zdrowo i kolorowo. Pamiętajcie, że Wasze dzieci muszą w szkole zjeść energetyczny, zdrowy posiłek. Głód nie jest sprzymierzeńcem nauki, niezdrowe posiłki także.

Czekoladowo-orzechowe lody z banana

Szybkie, proste i zdrowe lody z banana przygotować można w wielu wersjach smakowych. Zwykle robiłam takie lody z dodatkiem innych owoców – porzeczek, truskawek czy malin. Ale przecież czekolada i banany to równie dobre połączenie, prawda ? Do przygotowania czekoladowych lodów z bananów potrzebujecie tylko banany i kakao.

Batony z płatków śniadaniowych

Znowu będę Was zamęczać hasłem – „jedz śniadanie ! „. To najważniejszy posiłek dnia, nie zapominaj o nim. Fakt, łatwo powiedzieć, trudniej zrobić…bo rano chciało by się dłużej pospać, a to koszula się zaplamiła i trzeba prasować koleją, włosy znów się źle układają itd., itd. Też borykam się z takimi problemami dnia codziennego.

Daktylowe kulki z herbatą matcha

Zapewne nie raz słyszeliście o „kulkach mocy”. Cóż to takiego ? Otóż, są to słodkie kuleczki, przypominające trufle. Zrobione są na bazie daktyli z dowolnymi dodatkami – orzechami, bakaliami, nasionami. Moje kuli zrobiłam z dodatkiem herbaty matcha. Kulki także obtoczyłam w herbacie, dzięki temu zyskały nietuzinkowy wygląd.

Sernik z orzeszkami ziemnymi | Cafe Babilon

Autor: Laura 11 stycznia 2011 Brak komentarzy To była premiera tego ciasta. Sernik z orzeszkami ziemnymi – wymyślone i zrobione… uważam, że warto było. Pomysł wykluwał się od kilku dni, kiedy spróbowałam czekoladki przywiezionej przez znajomego mojego męża ze Stanów. Malutka, zgrabniutka pięknie zapakowana czekoladka z nadzieniem, którym było masło orzechowe.

Ciasteczka orzechowe

Odrywamy kawałki ciasta i formujemy dowolnej wielkości placuszki o grubości około 1 cm. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C. Pieczemy około 12-15 minut. Ciasteczka zdejmujemy z papieru kiedy całkiem wystygną, ponieważ zaraz po upieczeniu są bardzo delikatne i mogą się rozpadać.

Fit tarta na bakaliowym spodzie, kremem z ricotty i masła orzechowego z kiwi

Czy istnieje słodycz, która nie jest grzechem? Oczywiście! Na www.mangopapaja.pl mam dla Was wiele propozycji na fit słodkości, które nie zrujnują Waszej diety czy zdrowego stylu życia, a przy tym osłodzą Wasze życie. Jeśli chodzi o tą tartę to z pewnością nie powiedzielibyście, że jest dietetyczna po spróbowaniu.

Tort Snickers (Tort z masłem orzechowym, kajmakiem i orzechami)

Jeśli dbacie o linię, polecam Wam pominąć ten post, ponieważ jego zawartość jest źródłem wielu tysięcy kalorii. Na pierwszy rzut oka tort może wydawać się bardzo słodki. W rzeczywistości wszystkie smaki są tu wyważone, dzięki czemu zjedzenie naprawdę wielkiego kawałka w ogóle nie jest problematyczne.;) Wypiek ten zyskał w moim otoczeniu wielu wielbicieli.