Przepisy

Grillowany łosoś 

Sezon grillowy powoli się rozkręca – a jeśli nawet jest jeszcze za zimno na ogrodowe grillowanie, to zawsze można posłużyć się grillem elektrycznym lub patelnią grillową. Ryby z grilla są w Polsce mniej popularne niż mięso – dobrą rybę trzeba umieć wybrać, a mięso czy…

Przepisy

Warzywne stir-fry z sosem sojowym 

Przepis poniekąd od Grzegorza Łapanowskiego, ale już w trakcie gotowania na warsztatach uległ paru zmianom, więc bez wyrzutów sumienia dodałam kilka swoich. Aha, najlepsza rzecz jest taka, że nie potrzebujesz woka, żeby zrobić to danie. Chociaż oczywiście, to by pewnie przyspieszyło całość. W każdym razie,…

Przepisy

Smoothie z awokado i bananem 

Awokado na słodko? Pewnie, czemu nie – zwłaszcza że awokado jest jednym z tzw. superfoods. Zanim się skrzywisz i zaczniesz szukać substytutu – spróbuj. I przypomnij sobie, że awokado samo w sobie nie ma wiele smaku. Smoothie z awokado i bananem powstaje w kilka chwil,…

Przepisy

Smoothie pomarańczowe ze szpinakiem 

Przepadam za świeżo wyciskanym sokiem pomarańczowym i często go podaję w weekend do śniadania. Ale to smoothie zawiera całe pomarańcze (no, bez skóry), nie tylko sok. Samo zdrowie! Smoothie pomarańczowe ze szpinakiem proporcje na 1 porcję 2 duże pomarańcze 1 banan 2 garście szpinaku 1…

Przepisy

Lasagne z wolnowaru 

Lubię jeść lasagne, ale nie lubię go robić. Część mięsna, część serowa, czy płaty podgotować, czy nie? Czy lepiej ustawić w piekarniku niższą, czy wyższą temperaturę? Czy tym razem nie wyschnie? Wolnowar wymaga tylko przygotowania wcześniej mięsa i masy serowej, ale pół godziny to niewiele….

Przepisy

Smoothie truskawkowo – bananowe 

Owoce na śniadanie? Tak. Ale nie tylko owoce – białko i żelazo też. Błyskawiczny, zdrowy początek dnia. Smoothie truskawkowo – bananowe proporcje na 1 porcję 2 garście świeżego szpinaku 100 g mrożonych truskawek 1 banan 3 łyżki jogurtu greckiego Truskawki możesz lekko rozmrozić (wyjmij je…