Kolejny przepis z gatunku „co podać niespodziewanym gościom”. Tym razem już naprawdę wystarczą same podstawowe produkty. 

Błyskawiczne tosty

  • pełnoziarniste pieczywo tostowe (powiedzmy po kromce na głowę)
  • suszone pomidory w oliwie
  • rukola
  • pieprz
Pieczywo wkładamy do tostera, opiekamy. 
Pomidory wyjmujemy z oliwy, miksujemy, w razie potrzeby dodajemy trochę oliwy. 
Smarujemy pastą pomidorową tosty, na każdym układamy nieco rukoli, posypujemy świeżo mielonym pieprzem. 
Jeśli pasta zostanie – świetnie nadaje się do makaronu. Albo jako ulepszenie sosu pomidorowego do pizzy. 
Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym http://http://blog.polskiesouthbeach.pl/