Kanapki z łososiem i serkiem
Dawno temu, jak byłam w podstawówce, wyczytałam w jakimś magazynie młodzieżowym, że kanapki są fajne i można poszaleć. No i poszalałam, naukładałam składników na grubo, zjeść to bez rozsypania połowy było trudno, ale robienie kanapek uznałam za pewnego rodzaju sztukę. Potem rodzice kupili opiekacz i…
Sałatka z melonem i szynką
Melon z szynką parmeńską to klasyczne, dobrze znane połączenie. Można też te smaki połączyć w sałatce – która ma tę zaletę, że pozwala „rozmnożyć” to danie. Uwaga – sos wymaga kilku składników, ale jest tego wart! Sałatka z melonem i szynką: składniki proporcje na 4…
Sałata z kurczakiem i serem pleśniowym
Sałata z kurczakiem to evergreen – każdy ją kiedyś jadł, każdy ma jakiś przepis. Sałata z kurczakiem i serem pleśniowym to doskonały sposób na zagospodarowanie resztek pieczonego kurczaka, czy kurczaka z grilla. Jeśli mięso ma zdecydowany smak, to nic nie szkodzi!
Sałata z łososiem wędzonym
Sałata z łososiem wędzonym to jedno z dań, które u nas w domu pojawia się pewnie raz w tygodniu. To Marek poznał ten przepis pierwszy – o ile pamięta, było to w Qchni Artystycznej pewnie ze 20 lat temu. Od tamtego czasu menu wielokrotnie się…
Makaron z kurkami i rukolą
Dopiero kiedy zrobiłam to danie, dotarło do mnie, co było inspiracją – danie z karty restauracji Grand Kasprowy, jednego z najlepszych miejsc na Podhalu. Mam ten przywilej, że regularnie bywam w Hotelu Kasprowy, a kartę restauracji hotelowej znam bardzo dobrze. Jak się okazało – na…
Czarny makaron z krewetkami
Moda na czarny makaron z krewetkami trwa od dawna. Pierwsze wzmianki po angielsku pojawiły się gdzieś w 2007 roku, a w Polsce to hasło zaczęło być rozpoznawane przez Google Trends już w maju 2011. Publikując ten przepis ponad 10 lat później, może i jestem pod…
Zapiekane kanapki z tuńczykiem i serem
Po angielsku, zapiekane kanapki z tuńczykiem i serem noszą o wiele krótszą nazwę: tuna melt. Przepadam za nimi niezależnie od tego, jak się nazywają, bo to świetny, sycący posiłek, szczególnie zimą, kiedy naprawdę trzeba zacząć dzień od dobrego śniadania, najlepiej na ciepło.
Makaron z krewetkami i małżami
Uwielbiam makaron, ale ostatnio ciągle podawałam go z takim samym sosem pomidorowym (który ciągle mam wrzucić na blog, ale zapominam). Postanowiłam coś odmienić – a ponieważ częścią białkową miały być owoce morza, to chciałam sos, który ich nie stłumi, ale wystawi na pierwszy plan. Makaron…
Pasta z makreli
Wędzone ryby są smaczne, są też zdrowe – to dobre źródło białka i zdrowych tłuszczów. Przepadam za wędzoną makrelą – ale nie zawsze mam ochotę jeść ją z ciemnym chlebem, tylko skropioną sokiem z cytryny. Dlatego dziś pasta z makreli – ale w innym wydaniu!
Steki z sosem z sera pleśniowego
Bardzo rzadko jadam czerwone mięso. W zasadzie jedyne, co kupuję, to filet z kurczaka, ale czasem ma się ochotę na coś innego. Steki z sosem z sera pleśniowego wymagają odpowiedniej jakości mięsa, sera pleśniowego niczym nie da się zastąpić, a całość jest raczej ciężkostrawna. Mimo…
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl