Sos z suszonych pomidorów
Sezon grillowy w pełni – a do grilla dobrze pasują wszelkie sałaty zielone. Jasne, można użyć octu balsamicznego i oliwy, można nawet użyć gotowej mieszanki ziół (byleby bez nadmiaru soli w składzie), ale można też poświęcić dosłownie minutę na stworzenie przepysznego sosu z suszonych pomidorów.
Co brać do pracy: sałatka z jajkiem i tuńczykiem
Kolejny przepis na danie do pracy, na uczelnię, na piknik. Nie wymaga podgrzewania, gotowania tylko tyle, co jajka, więc każdy sobie z nim poradzi.
Sos czosnkowy
Do sałaty, do mięsa z grilla – sos czosnkowy przyda się do wielu potraw. Ten tutaj jest o wiele delikatniejszy niż wersja z surowym czosnkiem, a przy tym mniej kaloryczny niż ten oparty o majonez.
Sałatka meksykańska
Jeśli w weekend planujecie grillować i przypadkiem zostanie Wam kawałek kurczaka z grilla, to zrobienie sałatki meksykańskiej zajmie naprawdę chwilę. To też świetne danie do pracy – jest pełnym posiłkiem, nie wymaga podgrzewania, łatwo je wziąć ze sobą w pudełku na lunch.
Wiosenna przekąska z awokado i kawiorem
Lubię sezon grillowy. Jeszcze zanim się zacznie, myślę o tym, co podam podczas tego czy innego spotkania. Dania z grilla mam opanowane, ale zanim przejdzie się do tego, zawsze warto podać przystawki. Dziś pomysł na przekąskę z awokado i kawiorem.
Co brać do pracy: warstwowa sałatka z tuńczykiem
Jakie zapasy zwykle macie w domu? U mnie zawsze znajdzie się kilka puszek tuńczyka, oliwki, musztarda (co najmniej 3 warianty), oliwa… W zależności od potrzeb, z tego można już zrobić obiad czy kolację. Dziś sałatka z tuńczykiem.
Zapiekanka z bakłażanem i cieciorką
Najpierw było pytanie – czy mam pomysł, jak zrobić zapiekankę z bakłażanem, cieciorką i sosem pomidorowym. Potem była niespodziewana pomoc – znalazłam przepis w New York Timesie, szukając tam całkiem czegoś innego. A potem i tak zrobiłam po swojemu. Zapiekanka z bakłażanem i cieciorkąproporcje na…
Grillowany kurczak w sosie balsamicznym
Dość tej zimy za oknem. Patelnia grillowa to co prawda nie to samo, co grill w ogródku czy na działce, ale smak dania jest bardzo podobny. A ten sos… Kurczak w sosie balsamicznym to prawdziwa poezja!
Jajka faszerowane po francusku
Jajka faszerowane to doskonała, szybka przekąska i dobry sposób na zużycie nadmiaru świątecznych jajek na twardo. Dziś jajka faszerowane po francusku.
Jajka faszerowane po hindusku
Tak samo, jak w przypadku przepisu na jajka faszerowane po hindusku, nie udaję nawet, że to jest rzeczywisty przepis kuchni hinduskiej. To moja wariacja na temat. Takie, a nie inne dodatki kojarzą się z określonym miejscem na Ziemi. Smacznego!
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl